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藥膳最新與熱門精選文章

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健康

掌握「第五季」的排毒原則—長夏養生重脾胃排濕

農曆7月是一般俗稱的鬼月,也代表夏季即將結束,進入「長夏」時節;長夏是指每年立秋到秋分的時候,也就是國曆8月7日至9月23日。中醫師表示,長夏是古代皇帝養脾健胃的重要時節,每年宮廷裡的御膳房都會準備特別料理,幫皇帝把脾胃打理好,以迎接秋冬。

日期:2013-08-06

健康

大吃年菜後多管齊下健康減重

「明明只吃輕食了,為什麼體重一直降不下來呢?」「

日期:2013-07-30

美食旅遊

這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃!

台灣以美食聞名全球,台灣廚界的水準更是傲視群倫。但美味的背後卻隱藏著多少不為人知的致命陷阱,端上桌的山珍海味又摻雜著多少光怪陸離的手法?一位縱橫業界二十年的主廚,現身道出料理食材幕後的黑暗面。

日期:2013-07-29

美食旅遊

產地直送餐桌 濃濃台味養生鍋

從湯底、肉類、海鮮到現做手工火鍋料,台灣各鄉鎮的優質新鮮食材齊聚一鍋,就是台味火鍋美味及健康的祕訣。

日期:2013-04-18

健康

年後身心大掃除 首重心定神安凝元氣

中國老祖宗五千年來的智慧,不論是治療、預防或養生,都在中醫發揮得淋漓盡致。新的一年,何不跟隨先人,學習「精神內守」,讓身體產生元氣,好好享受健康又長壽的人生。

日期:2013-02-21

健康

養生藥膳這樣吃,健康美麗才會來

天氣漸漸轉涼,ㄧ般門診中感冒,過敏性鼻炎,氣喘,呼吸道疾病,皮膚疾病,高血壓、心肌梗塞,甚至中風的病人快速增加。

日期:2013-01-21

美食旅遊

柿柿如意 九降風吹來輕旅行

深秋初冬宜人的氣候最適合輕旅行,特別是霜降之後,新竹新埔的柿子專區,處處可見橙黃耀眼的曬柿子畫面,即使不是嗜柿的人,都會讚賞這數大便是美的景致。

日期:2012-11-22

個人成長

跟著二十四節氣改善體質

人體隨著大自然的循環,而有不同的生理狀態,順應自然的同時,如能透過食材與穴位按摩等方法,就容易準確又快速地達到排毒與養生的效果。

日期:2012-08-09

職場

單親媽考證照當保母 兼顧工作與家庭

隨著近年保母職業證照化,一個原本無人脈、無背景的中年全職媽媽,憑藉豐富的人生閱歷、圓融的處世哲學,以及熟練的家事技巧,順利走回職場,也找到人生的新起點。

日期:2012-07-05

藝文風尚

探索蔬食、養生鍋中的幸福滋味

想要養生不老的第一步就是飲食,不但吃出健康年輕,也要強調美味。坊間有不少餐廳以此為訴求,特地精選兩家話題餐廳,帶你去看看!

日期:2011-07-07