知名香港美食家蔡瀾，最愛遊走各地，逐一品嘗各國在地料理。很少人知道，他與台灣淵源甚深，曾經在台灣長住過兩年。趁著他來台宣傳日本新書，請他帶路推薦兩家最喜歡的台灣餐廳。
日期：2011-04-14
五十年前八七水災，嘉義陷入一片汪洋，眾人收拾細軟往高處跑；爸、媽、奶奶牽著孩子們，還扛了口樟木箱，大水一漲、木頭箱成了船，乾脆把最小的孩子綁在箱上浮著走，而我，就是那惡水上的孩子。
日期：2009-08-13
汁多清甜的筍子，無論清炒、燉湯，還是涼拌，皆能展現出不同滋味。在春天陰晴不定的天氣裡，最適合來一道清爽、甘甜的竹筍料理，無怪乎古人說：「嘗鮮無不道春筍」。
日期：2009-04-30
