為了達到酥脆、香濃的口感並能耐高溫，蛋糕、餅乾、糕點、巧克力等許多食品在製程中可能使用「不完全氫化油」製作，因而產生人工反式脂肪，容易影響心血管健康。衛福部將從今年七月一日開始，限制食品中不得使用不完全氫化油，遠離反式脂肪的傷害。
日期：2018-05-16
國際媒體報導，由於加州的咖啡業者無法提出證明顯示，咖啡中可能致癌的物質「丙烯醯胺」不會對人體造成重大影響，因此洛杉磯法院裁定，包含星巴克在內的加州咖啡業者，未來都必須在咖啡產品加註癌症風險的警語。對此，台灣食藥署與國內醫師都已有回應。
日期：2018-03-30
資料顯示，台灣在105年有2,610位女性死於腎炎、腎病症候群及腎病變，是女性十大死因第7位。雖然發生率和死亡率不如男性，但女性在懷孕、紅斑性狼瘡等特殊情況下，比男性更需要注意腎臟變化。
日期：2018-03-11
台灣人有多愛喝咖啡？根據財政部統計，全台2015年咖啡豆總進口量為28,542噸，十分驚人！但近來網路上卻流傳：「咖啡是寒性飲品，喝多有害健康。」的說法，引發網友熱烈討論。究竟是否真有這麼一回事，且聽專業中醫師怎麼說！
日期：2018-01-18
你可能不知道，食物中的營養素主宰著身體的核心溫度，只要吃進正確的營養素，冬天不用穿得厚重、像個不倒翁，也能由內而外暖起來。
日期：2017-12-27
中年以後，人人都怕失智症！實際上，學習日本人遠離失智症的方法，非常有效。只要適當多吃一些柑橘類水果，就能降低失智症的機率，民眾不防可多加攝取。此外，除了預防失智症，也能減少體內的發炎、氧化。
日期：2017-07-26
林杰樑臉書團隊護理師譚敦慈表示，現在我們的營養都太豐富了，她不建議大家用動物骨頭熬湯，因為哺乳類動物熬出來的湯頭很多都是重金屬，並不是民眾想要攝取的鈣。
日期：2017-01-19
一旦冠狀動脈硬化、狹窄，斑塊破裂而引起血栓堵塞血管，就會發生心臟缺血、缺氧，輕者引起短暫、輕微的胸口不適，也就是心絞痛或狹心症，重者心肌細胞死亡，心臟收縮功能大受影響，出現劇烈胸痛、冒冷汗等現象，這就是「心肌梗塞」
日期：2016-03-10
除了常見的機票、飯店、餐飲消費，甚至提供育兒照護、心理諮商、就業進修、住宅介紹等，Benefit One將可有可無的福利，變成上班族真正需要的服務，這平台甚至做到在東京證交所掛牌。
日期：2016-03-03
