談到一瓶威士忌的誕生，常是成就於調酒師的靈感，但對皇家禮炮23年──全球第一支為台灣量身訂製的「台灣味」威士忌來說，幕後的關鍵推手，是保樂力加董事總經理王德勤，就此改變了蘇格蘭威士忌的格局。
日期：2020-09-18
台灣直到二○○二年起開放民營釀酒，才在短時間內脫胎換骨，成為亞洲最有活力的啤酒產區，從家釀、吉普賽釀酒廠到獨立酒廠，各種釀造百花齊放，帶入釀酒師技術與創意的個性精釀，風格獨具又融入地方風土，讓在地的味覺記憶，在夏末乾杯。
日期：2020-09-09
在夏日裡玩台灣，想要避開人潮、玩點新花樣，需要跟對人，用最省力的技巧。懶得自己規畫遊程，也玩膩了市面上千篇一律的套裝行程，找門路請資深玩咖來帶路，外面很難玩到的旅行，好玩、好吃還能長知識，片刻藏驚喜。
日期：2020-07-15
許多人都有一個自己的美食、美酒夢，施羅德董事長巫慧燕選在宜蘭頭城老屋打造一家法式料理餐廳，並不時開設小型藝術展覽；大宇資董事長凃俊光愛酒，在法國與日本分別買下葡萄酒莊與清酒廠，也在台灣設立卓越酒莊；而歸化台籍的SBL球員戴維斯，更在師大商圈開了一家蔬食餐廳，吸引不少素食愛好者前往朝聖。
日期：2020-03-11
葡萄酒，薈萃數千年的釀酒文化，最吸引人的，除了迷人香氣，還有一種象徵沉浸在精緻生活裡的高雅品味。然而，隨著葡萄酒愈來愈受歡迎，新的問題也接踵而至，當葡萄酒變成一門投資生意，仿製品的出現就有如駭客入侵，為詐欺犯竊取葡萄酒愛好者的愉悅資本，此時，能夠辨識真偽的「觀酒術」就益發重要。
日期：2020-02-12
行經台北大稻埕舊街廓邊，幾扇老式鏤空雕花木門內，一場暖冬的中藥珍饈盛宴氣氛正熱，滾沸的熱湯沾魚肉，入喉清辣馥郁，滿室冉冉飄香。
日期：2020-01-15
