創辦台灣名窯「曉芳窯」，有「當代官窯第一人」之譽的蔡曉芳，傳於4月7日辭世，享壽87歲。公奠將於4月20日下午3時30分，擇台北市市立第二殯儀館舉行。
日期：2024-04-15
台灣很多古厝鑲有花磚，形成台灣特有的圖騰與文化；但花磚古厝急速消失，徐嘉彬投入20多年的心血，保存大量花磚，更成功復刻失傳的技術。《財訊》記者跟著徐嘉彬和他的工作夥伴，開車到嘉義水上鄉一處田間老宅，摸黑穿過已經沒有水電的老三合院，尋到兩個房間裡的兩張大床，徐嘉彬用手電筒仔細看了鑲有整排花磚的床眉，說道：「這個是手繪的花磚。」與第4代屋主道別後，徐嘉彬回到車上才難掩興奮地說：「我沒有收過這麼精細的台灣匠師手繪花磚床眉，珍貴之處在於這是100年前的手繪工法，而且竟然一次有兩張！」他邊開車邊跟工作夥伴討論，希望明天就去拆床眉；因為老宅即將拆除，早一天把床眉帶回來，早一點安心。
日期：2023-01-31
編按：祥雲龍吟今年才再度摘下米其林二星殊榮，連續5年獲得肯定，今天卻公布將營業到11月30日，於12月1日起暫時歇業。祥雲龍吟在官網公告：「在台落地深耕八年後，為了提供更好的餐點與服務，我們將重新調整內部服務模式及設定未來發展方向，也因此，抱著非常遺憾與不捨的心情，祥雲龍吟將營業至11月30日，並於12月1日起暫時歇業。」有別於一般日本料理店，標榜食材來自日本「絕對道地」，祥雲龍吟則打破了這樣的料理思路，料理長稗田良平透過奔走台灣的市場產地，堅持用在地食材，做出讓台灣人驚豔的日本料理，這次再度獲獎也等於是一種大大的肯定。不過，在祥雲龍吟公告消息後，不少民眾猜想停業和主廚有關，祥雲龍吟所屬的赫士盟餐飲集團表示，稗田良平主廚目前仍在團隊之中，但主廚要回日本再修業，最快明年中會重新開幕，會不會換人主持還難說。至於日方看法是若能經過調整而維持良好狀態，暫停營業後一定還會再度開幕，但無法確認重新開幕的時間。以下為《今周刊》2021年4月14日的採訪報導。
日期：2022-10-31
日式料理講究季節感，為自然與人文融合的極大體現，亦讓料理與食器的美味關係從視覺開始，透過在台日籍主廚的美感，挑選器皿和食藝精心搭配，讓流轉四季風景的和食美學在餐桌上呈現。
日期：2021-04-14
二○○一年前撿了第一塊花磚後，徐嘉彬投入花磚保存的領域，連怪手駕駛都成了他的線人，遇上老屋被拆還會「通報」他。
日期：2018-01-04
南投九九峰生態藝術園區是國內藝術家耳熟能詳的聚落。九九峰山下凝聚著濃厚的藝術氛圍，年底，山腳下的毓繡美術館也將試營運，這股由民間自發形成的巷弄藝術，由內而外，散發出不凡的品味與氣質。
日期：2015-11-12
她是黃麗淑，台灣第一位結合竹編與漆藝的工藝家，早年學習竹籐編，意外探訪到已故的漆藝大師陳火慶，才知道「漆器是中華文化傳承千年、博大精深的智慧。」便拜師學藝，從此一頭栽入漆藝領域至今。
日期：2015-11-12
他的專注，讓原已失傳千年的釉彩，在窯火裡重新流動浮現，重回人間。他屏氣凝神，專注執拗，讓宋徽宗的雨過天青色得以橫空出世。許多評論者認為，他的汝窯作品在工藝和美學上已經超越宋代。他掌握的釉藥之豐富與全面，前無古人，或許也將後無來者。他是，蔡曉芳。
日期：2015-10-22
市面上曉芳窯的真品趨稀，「如何收藏曉芳窯」成了顯學，究竟人人爭相追尋的，是曉芳窯的精工手藝？市場空間？抑或是生命態度？一位二十年藏家的告白，告訴你曉芳窯令他著迷的精粹。
日期：2015-10-22
