比黃金還貴的義大利阿爾巴（Alba）白松露，是歐洲頂級食材之首。每年秋末，西餐業者便會引進白松露，藉由廚師的細膩手法詮釋美味，讓欣賞白松露的饕客一解思念。
日期：2013-12-05
時代的更迭，讓曾盛行於民間的「辦桌」逐漸式微，造成總鋪師的原鄉——高雄內門迅速蕭條，但在歸鄉的遊子和地方人士的推廣下，老產業得以展現新面貌，創造驚人的潛力。
日期：2012-08-16
連續三年被英國媒體評選，蟬聯亞洲第一名廚的成澤由浩，三月底受邀來台傳授廚藝，讓年輕廚師得以一窺大師的風範。成澤由浩接受《今周刊》獨家專訪，暢談他對食材與料理的堅持，從中可以看出這位亞洲食神的成功之道。
日期：2012-04-05
「俏江南」最近成為台灣最紅的餐廳名字，它的女老板張蘭，即將成為台灣藝人大Ｓ的婆婆，她尊貴且霸氣。很難相信十九年前，張蘭還是一貧如洗的單親媽媽，偷渡到加拿大打黑工。一個弱女子是靠著什麼樣的精神在異鄉生存下來？ 最後回鄉赤手空拳創造她的餐飲帝國，成為中國的餐飲女王？
日期：2010-11-04
「台北就像是一個美食的大千世界，無限豐盛繁華，隨時都有新東西和新變化。」飲食作家葉怡蘭在部落格中這麼寫著。現在就讓她帶路，引領我們去發掘二○一○年美味又有特色的新餐廳。
日期：2010-09-23
242個國家及地區花費新台幣上千億元打造的上海世博會5月1日即將開展，《今周刊》採訪團隊特別深入世博現場直擊，搶先報導台灣人打造的莊嚴琉璃千手觀音像、充滿魅力的頂級餐廳、可愛紀念徽章，甚至影響世博園區每天數十萬人生活的物流配送，背後都有台灣人的心血，台灣人的創意在世博會綻放令人讚歎的光芒。在世博，除了看到感動外，深入觀察更會發現影響全球未來發展的城市規畫理念、新科技運用、環保綠能及投資新趨勢。參觀世博不僅是走馬看花，更能預約未來的新財富！
日期：2010-04-15
文化大革命讓張蘭家破人亡，但她咬牙在異鄉打著黑工撐了過來；十八年後，她用二萬美元一手創辦的俏江南餐飲集團，現在市值近二百億元台幣。《華爾街日報》最近更把她列入亞洲十大最有影響力的女商人。
日期：2008-12-11
他是讓帝寶成為豪宅代名詞的幕後推手，也以南港新高價「大同明日世界」讓林郭文艷專心聽講不接手機，從早期的國泰仁愛雙星，到近年來的元大清翫雅集、新光信義傑仕堡，陳茂雄堪稱台北豪宅設計天王，他的豪宅設計十五招，讓他成為各界指名度最高的建築師之一。
日期：2008-04-17
以德式酒吧掀起風潮的寶萊納，改賣精緻歐陸菜，在浦東的濱江壹號樓，把南洋辛香料和台灣的金蘭醬油，融入西餐料理中；顧客在此還能體驗雪地暢飲伏特加的快感。
日期：2006-08-10
