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食品衛生最新與熱門精選文章

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科技

「亞馬遜用的技術」 奇邑靠它拿下日本大單

一次轉型重組,奇邑科技決定發展LoRa傳輸技術的方向,這個賭注,讓這家五十人的公司,成功將設備賣進日本系統整合商IIJ和最大零售商,並企圖大賺後續系統服務財。

日期:2019-10-16

傳產

全球農糧投資金額再創新高

「飼料客製化」為近年來農糧科技新商業模式,根據不同品種、產地、環境等,提供不同飼料,目的在於提供最高附加價值之產品,達成效率極大化,畜牧養殖將邁入科技轉型新時代。

日期:2019-08-28

焦點新聞

用熱水沖泡麵紙碗,會溶出食用臘黏住胃壁?關於「泡麵」你一定要知道的5件事

網路上有許多關於泡麵的疑慮,但其實只要注意營養均衡以及正確的容器使用方式,食用泡麵並不會帶來特別的危害。

日期:2019-07-17

科技

老謝:蘋果西打公司可能下市 又是獨董惹禍?

又來了有一家公司出事了!創立於1965年,1981年我大學畢業那年就掛牌上市的大西洋飲料股份有限公司,因為簽證會計師出具無法表示意見,確定股票暫停交易,很可能面臨下市命運。

日期:2019-04-09

政治社會

魏應充服刑近2年 臉書曝入獄原因:「包裝上的橄欖畫太大」

前頂新集團董事長魏應充日前才在臉書粉絲專頁上說「我與社會誤解共生五年半」,後來還在粉絲頁贈送「客製化書法結緣物」,被外界認為魏應充是在「洗白」,挽救谷底的聲勢。而今天魏應充的粉絲頁上又自曝「心酸的白話文」,指出曾服刑兩年的時間,主要因為油品包裝上的「橄欖畫太大顆了」。

日期:2019-03-19

生活消費

現切水果1包400元!士林夜市1月被取締44次、2水果攤結束營業

台北市士林夜市向來是許多遊客必訪景點,但近年屢屢傳出有販售現切水果的攤商,以一小袋400元等不合理價格,將切好的水果販售給外國遊客,被質疑是坑殺遊客,引發不少消費爭議。對此,台北市政府在春節前組成聯合稽查小組加強稽查,今年1月共取締44件、裁罰5萬2800元,稽查過後,目前已有2攤水果攤結束營業。

日期:2019-02-21

焦點新聞

政府放寬農藥殘量、以舊毒換新毒引發爭議 真相為何?

最近食藥署公布「農藥殘留容許量標準」修正草案,引發滿城風雨。本刊邀請產官學及民代四方人馬與會,討論如何推動台灣的農業發展與食品安全雙贏方針。

日期:2018-06-15

最新觀點

想嘗試雞肉刺身?先了解背後的巨大風險!

日本東京有4~6成的市售生雞肉被驗出曲狀桿菌,即使是在冷凍雞肉中也經常發現它的蹤跡,惟有充分加熱才是將其殺滅的唯一方式。

日期:2018-06-07

焦點新聞

「幽靈便當店」爆食安疑慮!北市衛生局公布稽查結果

日前發生「幽靈便當店」事件,便當業者捏造店名、地址發放外送傳單,民眾拿到臭酸便當後才發現傳單上只有電話是真的,引發食安疑慮。

日期:2018-05-24

政治社會

日本謝罪大師 教你道歉「零失敗」絕學

政客、藝能界明星等公眾人物,凡有弊案、醜聞纏身,總是被媒體、民眾無限放大檢視,有「日本謝罪大師」之稱的竹中功,是如何做到道歉從不失敗,一次次化危機為轉機?

日期:2018-04-03