走進「URBN Culture」，彷彿來到都會中的異次元空間，川流不息的車輛人潮，在大門關上那刻消失於地表，留下的是一室嬉皮慵懶和啤酒酵母氣味，搖曳生姿的綠色植栽帶出衝突禪意，摩登與不羈感油然而生。
日期：2018-11-28
從小，我就喜歡發酵的東西，喜歡看媽媽從醬缸裡取出用麴豆與鹽釀成的醃鳳梨當早餐，我喜歡把碗裡的粥中間挖個洞，埋進醃鳳梨，那鹹中帶甜又有著特殊發酵香氣的滋味，總能讓我漾出無限的幸福感。
日期：2018-10-31
觀光業不景氣，許多飯店苦思其它出路，已有四十六年歷史的六福客棧也不例外。這幾年，六福客棧內以廣式飲茶為主力的金鳳廳，努力突圍，多角化經營便當副業，業績逆勢成長，去年創下二十一萬個銷售量，帶動業績成長四成，撐起客棧業績的一根大柱，成為業績成長速度最快的部門；最高紀錄曾在一個中午供應單一團體二千五百個便當，放眼飯店業，便當業務首屈一指，無人能出其右。
日期：2018-09-03
因為在外商公司服務過很長的一段時間，身邊有許多外國朋友，每當他們要來台灣旅行時，都會請我推薦住宿的地點。這幾年招待外賓的經驗，我發現在挑選旅行出遊的住宿地點，東方人和西方人有很大的不同。
日期：2018-06-19
這個時代，不僅資訊爆炸，產品也多的爆炸。為了殺出重圍，「打造品牌」成了一門顯學：為產品創造催淚的故事，全媒體鋪天蓋地的廣告…「包裝」取代了產品規格，成了多數品牌差異化的關鍵，讓廠商可以向消費者賺取更高的利潤（人稱「品牌溢價」）。然而，品牌傾盡心血的「包裝」，消費者真的看不出來嗎？
日期：2018-05-28
近幾年，隨著交通運輸的發達、網路媒體的發展，台灣也正式踏入地球村的一環，受到西式文化的影響，吃麵包比起吃便當似乎更為時尚，許多胃口較小的女生甚至選擇將麵包當作正餐。
日期：2018-03-07
這些飲食和建議，正是全世界幾個最長壽的人瑞群體共通的飲食，這些人瑞群體包括我們與紀塞沛．巴撒里諾（Giuseppe Passarino）攜手觀察的義大利卡拉布里亞大區的人瑞、由威爾考克斯所追蹤的日本沖繩的人瑞、由蓋瑞．佛瑞瑟（Gary Fraser）所追蹤的加州的羅馬林達大學（Loma Linda）的個案、以及由布特尼所追蹤的哥斯大黎加和希臘的人瑞。他們也符合我和其他研究團隊所做的基礎和流行病學研究的結果。
日期：2017-12-06
電商巨人亞馬遜宣布以一百三十七億美元購併知名連鎖超市「Whole Foods Market」，證明以天然、有機為訴求的全食物已是世界潮流；其實，這股風潮早已悄悄吹進台灣，健康美味兼具的烹調料理手法，顛覆你對有機的想像。
日期：2017-06-22
歡樂的年假結束，開心吃喝了好幾天，身體變沉重了嗎？自去年起，強調食物原始滋味、注重營養與熱量均衡，並能從中產生對身體好元素的美食潮流，正慢慢崛起，餐廳走向琳琅滿目，儘管訴求重點不同，但都志在幫助人們越吃越健康，這一波新的食尚，你一定要跟上。
日期：2016-02-25
