四位粵菜主廚不分年紀，苦蹲廚房數十年後各擁舞台，初心卻未曾忘卻。走進廚房如常地開火、洗手切菜，一道代表人生閱歷的菜餚，用料、賣相，從簡樸到奢華即使各自表述，但在百味雜陳中，主廚細細調出的一方風味，攙雜酸、香、甘、苦，道盡掌勺人一生做廚的人生滋味。
日期：2024-04-30
(今周刊1428)身處地緣政治核心最前線的台灣，經濟與企業競爭力受美中角力牽動，今年的兩岸三地一千大排名，正好可以看出這個脈絡帶來的變化。
日期：2024-04-30
收受中共賄賂、吸收退役將軍⋯⋯，這些助中共滲透台灣的共諜，紛紛躲過司法制裁。專家點出，一味拉高刑責無用，須明確定義犯罪樣態、加強司法人員訓練，才能補國安漏洞。
日期：2024-04-30
國民黨立委近來擬提出「藐視國會罪」，引發外商圈人心惶惶，歐洲在臺商務協會（ECCT）上週（4/23）發布的「台灣政治評論」中就引用媒體評論此法案「荒謬（absurd）」。民進黨立法院黨團幹事長吳思瑤憂心，外資來台就是看中台灣自由民主、法治健全，現在若通過惡法，嚇跑外商，恐會拖垮台灣經濟。在引發軒然大波後，歐洲商會週一（4/29）再度發出聲明指出，歐洲商會自1988年成立以來，始終與中華民國政府保持良好互動關係，歐洲（包括歐盟與英國、瑞士等歐洲國家）對台投資額亦逐年增加，目前FDI累計投資額逾 700億美元，超過美、日企業合計總額，是台灣最大外資來源。商會每年向政府提出一系列的建議書，作為改善經商環境的參考，歐洲商會的建言每年獲採納比例約20~25%，與世界各國相較，成績十分亮眼。熟悉外商的知情人士分析，這份聲明重點已經挑明，歐商是超越美日，台灣最大的外資來源，意見不可等閒視之，再來就是強調歐洲商會的創建宗旨，在於促進歐洲企業在台之權益，也就是不論是台灣政府或是立法委員，若有任何可能損及歐洲商會會員在台灣經商的權益，歐洲商會絕對不會坐視不管。
日期：2024-04-29
台北市勞動局首創「台北市事業單位實施居家工作勞動條件保障指導原則」，當中提及雇主應尊重勞工的「離線權」，讓勞工在下班後可拒絕回覆工作訊息。勞動局長高寶華表示，由於離線權目前沒有母法，所以暫時沒有相關罰則，但可透過《勞基法》針對加班做開罰。他提醒，勞工要提出證明說自己有看，比如回訊息的截圖，就可以當作證據，若看了沒有回訊息，這樣無法證明自己有看到工作訊息。
日期：2024-04-29
台股在週一（4/29）電金產業雙漲的樂觀氛圍中，再度成功守穩2萬點關卡，在即將邁入「5窮6絕」時節之時，許多投資人都在問：「該獲利了結嗎？」對此，有台灣先生之稱的寬量國際策略長谷月涵分析，不管是台灣、美國或全球股市都到了極限，也就是說風險會比較高。
日期：2024-04-29
大陸文旅部昨日宣布，將率先恢復福建居民到馬祖旅遊，等日後平潭－台灣間的海上客運直航復航後，恢復福建居民赴台團隊旅遊，令旅遊業振奮，但交通部長王國材今指出，陸方拋出善意的幅度小，希望可以全面開放，而接下來我方要如何回應，還要與陸委會等相關單位討論。
日期：2024-04-29
國民黨立法院黨團總召傅崐萁週一（4月29日）與16名一同訪中的國民黨立委召開記者會，分享此行成果，他喊話準總統賴清德，賴應該勇敢面對兩岸關係，能讓民進黨走出這一步，台灣各政黨都應該做兩岸交流，這才是百姓之福，必須讓民眾遠離兵凶戰危。民進黨團總召柯建銘指出，這是早就密謀、串通好的政治大戲，中共給赴中團的恩惠禮物，是「養套殺三部曲」，兩岸觀光是中共在阻擋，先阻擋再部分開放、限制條件，非常不合理。「拿歧視條款當禮物，給傅崐萁帶回來。」請國民黨不要群起效法，讓國家陷於危險邊緣。
日期：2024-04-29
租房市場M型化已經發生。很多人說少子化會讓房價崩跌，那麼租房呢？少子化誰在租房子？
日期：2024-04-29
今年以來，台北股市大多數的時間是屬於台積電(2330)一個人的武林。台積電漲，加權指數漲，不論是挑戰18000點的前高，又或是20000點的新高，台積電都功不可沒。因為只要台積電漲10元，大概就貢獻加權指數100點。
日期：2024-04-29
