因為日本人追求細膩的民族性,料理漫畫的種類也包羅萬象,不過有了兩位漫畫達人的推薦菜單,想要大啖料理漫畫者,必能輕鬆進入美食的世界。
日期:2007-08-30
剛剛請辭宏盛建設董事長職務的許東隆,10年來收藏極珍貴稀有的石雕佛像。他說:「收藏石雕佛像讓我的生命更豐富,讓我開啟另一扇窗,感覺自己更謙卑、更渺小,可以用微笑的心情去面對每一天。」
日期:2007-08-23
問起台中豪宅建商中誰是收藏家,聯聚建設董事長江韋侖絕對榜上有名,收藏,對他來說是個人興趣、家學淵源,更可以襯托一手打造的豪宅的身價,相得益彰,讓整棟建築物從裡到外,都是一件完美的經典。
日期:2007-08-23
中國菜與日本料理博大精深,要如何點到適合的餐點,是門大學問,遠東飯店餐飲部副協理劉冠麟認為,點菜就得點出當地特色菜,一來嘗到經典菜色,二來也吃出店家好廚藝。
日期:2007-08-16
點菜的學問在於能點出滿足眼、耳、鼻、舌、身、意的佳肴,這至少要掌握人心、掌握菜系,以及掌握配菜之道,再根據一些基本要訣,便能享有一場美好的演出。
日期:2007-08-16
點法國料理看似簡單卻有很多學問,很多人深怕一進餐廳,卻在點菜時失了面子。美食作家葉怡蘭建議,只要做好功課,多與侍者及侍酒師討論菜色、口味,進到法國餐廳,人人都能享有愉悅的一餐。
日期:2007-08-14