在烘焙世界裡，可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域，如今有不少甜點主廚，在fine dining高檔餐飲的養成下，不再只專注於冷藏甜點的創作，而是橫跨不同烘焙領域，結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味，也像是拆解科學，這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點，讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期：2024-06-12
一八五七年六月二十一日，法國詩人波特萊爾的詩集《惡之華》出版，題材包括愛情、肉慾、毒品、死亡，對象徵主義與現代主義文學發展有深遠影響。
日期：2024-06-12
還記得你高中時的畢業生代表致詞嗎？台北市東山高中6/3舉行畢業典禮，一名高三學生林奕廷，因為怕聽到無聊的致詞內容、不想後悔，儘管自己成績非頂尖，仍勇敢爭取畢業生致詞代表的機會。短短5分鐘的畢業感言，吸引了破百萬人點閱，內容淺白卻富有深意及幽默，引起熱烈討論，更獲得「史上最強畢業生」的封號。
日期：2024-06-11
近日六都公布5月房屋交易統計，創下11年來新高紀錄，各地房價更是頻創新高。市場也再現異常，甚至炒作的怪象，所有檢討聲浪都指向新青安，連央行總裁立院備詢也指出，如果因此造成市場反彈，就要做一個檢討，在此我們就試著來檢討一下，看看政策有沒有需要改弦更張！
日期：2024-06-11
星宇航空在2018年由張國煒創辦，版圖拓展迅速，也屢屢成為話題，中國網鴻「金毛評測犬」日前拍片分享搭乘星宇航空「台北-新加坡」班機商務艙的體驗，從機場貴賓室到登上商務艙，整體來說都滿意，呼籲中國航空公司要加把勁，然而他也點出有一些細節需要改進，意外釣出星宇航空董事長張國煒親自回應。
日期：2024-06-09
富邦集團董事長蔡明忠1日赴東海大學畢業典禮演講，對於近年AI狂潮發表表看法。他認為，新世代將責無旁貸，人性長存、人類歷史及文化傳承，是最重要的任務，而面對氣候環境變遷，永續要從自己做起，保持自己身心健康，才有辦法幫地球永續。
日期：2024-06-02
群益台灣精選高息ETF(00919)將在6月迎來上市後第5次配息，據公告，本次預估配發0.7元，配息金額再度創新高，年化配息率也衝破10%。此外，大華優利高填息30(00918)也公告最新配息，預估每單位配發0.8元，以5/31收盤價計算，單次配息率3.19%，年化配息率上看12.76%。有存股族開始擔心「除息就是左手換右手」、「無法填息=沒用」，甚至擔心下次無法配這麼高。存股老手孫太解釋，「任何投資工具都有其優缺點，因此不可以只看到投資的優勢就認為一定會得到這樣的報酬，而要去觀察自己適不適合這樣的投資方式」。
日期：2024-06-02
現在台股已經有21檔高股息的ETF，有15檔是近兩年才剛剛發行，實在是非常非常誇張啊！網友就說：「是不是舊的就不用看，就不能存了？」、「那舊的要怎麼辦？」請大家放心，我覺得舊的還是可以存...所以今天就來跟大家聊聊非常多人持有的00878。
日期：2024-05-31
立法院教育及文化委員會今日召開公聽會檢討108課綱的實施，北一女中國文教師區桂芝認為，現行課綱沒有考慮教學現場問題，自主學習多半是「失效的學習」，應立即停止實施。
日期：2024-05-30
