整個「 Natural Products Expo West」展場到處是試吃試喝和免費贈品，逛了整整二天，隨便逛進一個展區都可以拿到滿滿贈品，後來要非常克制才不會拿太多。
此次來美國一個重點就是參加加州洛杉磯Anaheim的「 Natural Products Expo West」有機展。這個展覽從1981年開始，據說是全球最大規模的有機展。展區廣達35萬平方英尺，簡單來說展區約有3～4個台北小巨蛋這麼大。
展覽分成五個展覽廳，來自世界各地超過三千家廠商，總共展出五萬多項產品，主題最多的是食物和飲料。其他包含各國食材、原物料、營養品、家用品、設備....等等。
整個「 Natural Products Expo West」展場到處是試吃試喝和免費贈品，逛了整整二天，隨便逛進一個展區都可以拿到滿滿贈品，後來要非常克制才不會拿太多。分享幾個有趣的小攤：
因為很愛優格，二天下來我應該試吃超過10個攤位的優格。有些攤位很豪邁的將整盒優格塞給你，有些則是挖一小杯提供品嚐。但老實說吃到後來，很容易就忘掉到底是哪家的優格。CHOBANI應該是美國現在行銷的最厲害的優格之一，味道不錯口味也多。
這是整個展覽讓我超級驚艷的羊奶起司攤，攤位上擺出許多獎牌，近幾年幾乎年年得獎。照片上方的羊奶起司，用類似Mozzarella cheese的作法，優雅濃郁的淡羊奶起司入口極化，完全沒有擔心的羊騷味，真是人間美味！於是我很厚臉皮的每天都去光顧攤位二次，每次都珍惜的站在攤位上把每種作法的羊奶起司嚐一遍。
其他攤位的起司也都十分豪邁的任君選擇。如果日後還參加這個展，我一定會記得買條法國麵包，準備點生菜和番茄片，再加上攤位上的起司就有一整條三明治當午餐了。
展覽上有很多新奇的東西，同時也可以吃喝到許多詭異的食物。好比左邊照片裡所謂的營養果汁，是巧克力＋椰奶＋香蕉，只喝了一口就甜的再也喝不下第二口。右邊是薑汁啤酒，發現喝起來倒是沒有想像中的糟糕。勇於嘗試的我，還吃下不少怪東西，例如：喝了可以清腸胃的酵素水（後來證實有效）。加花椒的巧克力和加水果乾的味噌湯….等。
有一些富含異國特色的食物，也充滿挑戰性。下圖照片印象中應該是印尼的傳統食物。本來沒有想試吃，但我旁邊的一位美國媽媽吃了後露出「我的天！這也太好吃了吧！」的表情。於是，我跟著開心的拿了一個來吃，入口的瞬間，內心就暗暗的PS「這位媽媽太誇張啦！哪有那麼好吃！」
有些攤位Serve食物的方式非常具巧思。這家標榜有機蜂蜜的廠商，就在一塊大木頭板上，豪氣的擺上整塊連著蜂巢的蜂蜜。旁邊放著各種水果和起司，讓參觀者可以去品味蜂蜜細緻的變化！
大概所有參觀者都被這攤超級具創意的飛天巨牛逗的很開心！牛奶喝起來倒是沒有太大不同，但這牛奶吧實在是太吸睛，可愛極了！
對了，Anaheim另一個有名就是迪士尼樂園。如果未來大家有機會來這裡玩，記得也不要錯過一年一次有吃又有拿的「 Natural Products Expo West」。
