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「一家人主義」哲學

「一家人主義」哲學

樓永堅

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715期

2010-09-02 09:57

家族企業為避免富不過三代的魔咒,擷取現代化企業經營模式的優點,積極培養家族第二代的本質學能,或是先在其他非家族的企業歷練,或是從基層做起,以奠定未來接班的實力。亦即家族企業想方設法向現代化企業經營形態靠攏,期望家族事業可以永續經營。

家族企業為避免富不過三代的魔咒,擷取現代化企業經營模式的優點,積極培養家族第二代的本質學能,或是先在其他非家族的企業歷練,或是從基層做起,以奠定未來接班的實力。亦即家族企業想方設法向現代化企業經營形態靠攏,期望家族事業可以永續經營。

相反地,現代化企業的基本精神係透過經營權與所有權分離的設計,避免家族利益與企業利益衝突時,非家族股東可能被犧牲,同時,企業管理家族化,以家族關係為任用與升遷標準,造成真正有能力的非家族成員不易出頭,進而降低非家族成員的向心力與忠誠度。但是企業的經營權與所有權分離,則經營者的個人利益與企業利益,亦有可能不一致而導致道德風險的代理問題。因此如何建立企業主與專業經理人間的信任,亦即吸取家族企業的優點,是現代化企業極為重要的課題。本期專欄即以王品餐飲集團為例,介紹現代化企業向家族企業靠攏的作法!

王品於一九九三年成立,營業額從成立時的一四九萬元,成長到○九年的五十二.八億元,近五年平均成長率為一七.五%,台灣區每月消費人次超過四十八萬。平均每四個台灣人,就有一人曾光顧王品旗下的餐廳。王品為何能在台灣營業額僅次於麥當勞,勝過晶華酒店、統一星巴克和君悅飯店等國際品牌,成為台灣本土餐飲連鎖霸主?

 

王品的經營有所謂的王品憲法和龜毛家族,禁止三等親以內的人員進入公司任職。而為了降低股東與專業經理人之間的代理問題,王品設計了「投資入股,立即分紅」的制度,將七○%的股份釋放給員工,使員工的利益與公司的利益一致,例如,王品每開一家店,董事長持股二六%,總經理二○%、店長一一%,主廚七%,區經理二%,其餘總公司一級主管分別持股一%至五%,並於每年發放二一%的利潤。

 

分紅入股是現代經營權與所有權分離的企業所常用的設計,以維繫員工的向心力並解決代理問題,事實上並無特殊之處。然而,王品更進一步採取「一家人主義」的哲學,對於員工的照顧無微不至,例如,員工薪資比同業高二○%,設立安心基金,甚至還有遭逢變故的同仁離職後仍可領取薪資,無怪乎每年的股東大會被稱為「王品家族大會」。

 

企業組織的設計,經營權與管理的分離或合一,家族與非家族企業間並無絕對優劣,端視企業發展的階段,或是產業別而異。家族企業向非家族企業取經,而非家族企業亦向家族企業學習,可能建構出理想的企業組織形式。

(本專欄由司徒達賢、樓永堅、吳靜吉、李仁芳共同主持)

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