月是故鄉明，瓜是故鄉甜
長期在螺陽文教基金會擔任志工的攝影大師魏進福先生（George George)，從西螺專程寄來大西瓜，戴安娜西瓜及香瓜。他也把他在瓜田內拍到的珍貴照片傳給我，吃到西瓜甜，也讓我想起童年往事。
我讀小學的時候，西螺濁水溪是最大西瓜產地，濁水溪充沛的水量及沙地，是最好的種瓜產地，西螺濁水溪西瓜全台有名。我讀小學賺外快的方法就是蹲在地上，用竹片編製裝西瓜的籃子及蓋子，我記得一個蓋子0.1元，完整一個藍子4.7元，我那時個子小，蹲在地上編製竹籃蓋子，一個晚上可以做300個，一個晚上賺30元。
後來六輕用水，截彎取直，濁水溪的水愈來愈少，西瓜的產量也銳減。這次魏進福兄寄來的黃色黛安娜西瓜，皮是黃色的，起初我以為是哈蜜瓜，切開才知道是西瓜。黛安娜瓜甜度12度，比一般西瓜甜，汁多，這是陳文郁先生在1997年研發的新品種，1999年發表的時候正好是黛安娜王妃車禍去世，他的西瓜新品也用黛安娜來命名。
陳文郁先生從1962年起就教導西螺瓜農種西瓜，無子西瓜也是他的傑作，全球有四分之一的西瓜品種都出自他的手，堪稱是西瓜之父。
魏進福兄的照片主人翁是廖正化先生，他和太太阿珍在瓜田𥚃傳接西瓜，堪稱經典畫面。他從整地，育苗，發芽，開花，結果，到長成，最後到仙熟採收，這些照片非常難得也珍貴。
西螺種黛安娜西瓜的產地在溪州大橋旁及振興里一帶台一線省道旁，廖先生夫婦在交流道附近的振興里50之9號有擺攤，如果順道經過西螺，可以前去品嚐一下。
月是故鄉明，瓜是故鄉甜 長期在螺陽文教基金會擔任志工的攝影大師魏進福先生（George...
由謝金河發佈於 2023年5月19日 星期五
.jpg)
