為傳統市集攤商加值　賦能接軌數位消費創新商機

桃園市經濟發展局今年持續輔導攤商參與中央樂活名攤評核，並進行桃園上好攤評選，透過評選競賽與行銷宣傳，打造名攤專業形象與知名度，也藉由攤商積極「摘星」的群聚效應，帶動市集整體進步。

桃園經發局局長郭裕信強調，「我們的輔導只是開端，引導攤商因應消費環境改造，並吸引更多攤商自發性參與，帶動整個桃園市集成長，才是真正價值所在。」

桃園經發局局長郭裕信強調，「輔導只是開端，引導攤商因應消費環境改造，並吸引更多攤商自發性參與，帶動整個桃園市集成長，才是真正價值所在。」

協助傳統攤商改造　帶動整體市集進步

經發局輔導公有市集、攤商改善經營環境，形塑品牌市集新形象，至今已完成基礎及進階共85攤攤位改造。

南門市場中已有60 年歷史的包子伯，在第三代接手後改為「包子哥」，以布簾區隔販售區與製作區，使消費者更容易將目光停留在產品上，再調整燈光給予明亮、溫和感受，而新設計的形象 LOGO，形塑嶄新品牌形象，傳達出致力傳承與創新的意志。

龍潭市場裡的金吉利農產行，以陳列為設計重點，運用客製木質紋盛具，突顯辛香料鮮豔色彩，增添產品價值感，並以手繪風布簾提升攤位質感，攤商更自主加裝層架及燈條，並將攤台升級冷凍功能以提升產品保鮮度。

市集攤位改造計畫深耕桃園，至今邁入第四年，以往較少參與的新屋、八德等市場，也都開始積極參與，許多攤商在計畫補助款外，還願意自掏腰包投入更多經費，讓改造更上一層樓。

南門市場已有60年歷史的包仔伯，由第三代接手經營改造後的包子哥。(照片以大小圖呈現出改造前後)

培力傳統攤商　接軌數位消費新趨勢

在料理達人蔡季芳七月份一場直播活動中，包括龍潭市場的「龍潭肉棧」、東門市場的「春天花藝」及新永和市場的「日月香肉鬆」等，桃園市集繁星計畫重點輔導的十攤電商品牌參與，當日推出的限量商品才剛上線就被搶購一空，全數完售。

有民眾雖然在直播中來不及搶到特價優惠，但後續仍透過攤商網路平台訂購商品，讓參與攤商增加不少新客源，在直播活動後，攤商平均營業額成長約一到兩成，其中電商營業額占了攤位整體營業額兩到三成。

這次直播，扭轉傳統市場攤商銷售模式，參與攤商透過實戰經驗，親自操作從接單、包裝到出貨的所有流程，更了解電商整體營運過程，從實體店鋪跨足網路。

郭裕信談到，「這兩年受到疫情影響，民眾減少出門，網購、外送需求大幅增加，我們期望透過電商化的輔導課程，讓傳統市場也可以接軌民眾數位消費趨勢。」

去年桃園在市集中導入數位支付服務，提升購物便利性，今年更推出「市集數位轉型輔導計畫」，規劃「數位行銷」及「電商平台」兩階段輔導計畫，透過教育訓練及工作坊等形式，輔導53攤攤商拓展數位行銷管道，並遴選出十攤，作為電商重點培訓，透過一對一深入輔導，協助傳統攤商邁向電商最後一哩路。

龍潭市場的金吉利農產行，以陳列為設計重點，運用客製木質紋盛具，突顯辛香料鮮豔色彩，增添產品價值感。 (照片以大小圖呈現出改造前後)

量身訂做市集專屬行銷活動　吸引民眾消費

七月底經發局辦理兩場公有夜市「夏夜數位生活祭」活動，邀請民眾登錄LINE帳號資料，或憑行動支付至夜市消費，就有機會獲得夜市金及紅利點數等優惠，成功吸引民眾重回夜市消費。

而八月開跑的「好市採購月」活動，民眾在活動期間前往桃園14個指定市場消費，就有機會獲得買菜金，並藉由趣味活動體驗，推廣市場新鮮、在地食材，讓民眾感受上傳統市場買菜的樂趣及人情味，帶動市集人潮成長超過兩成。

經發局協助市集辦理各式行銷活動，包含發放夜市券、好市券、好市乘雙券、夜市金、買菜金等，民眾反應相當熱烈，使用率都超過九成，行銷成效讓參與活動攤商比例皆逐步提高，如中壢夜市、興國市場的攤商都是全數參與。

「透過政府階段性輔導，從一、兩攤開始，建立示範攤展現轉型效果，慢慢達到傳統市集逐步轉型」，郭裕信期許「各市集自治會都能凝聚共識，自發性辦理促銷活動，提升市集競爭力，才能使傳統市場永續發展。」

(桃園市政府經濟發展局廣告)