今周刊編按：台中梧棲養豬場10月份爆出全台首例非洲豬瘟案例後，中央災害應變中心認為，病毒可能來自於「未完全煮熟廚餘」，不僅案場的蒸煮設備疑似壞掉無法使用，自今年4月份購買瓦斯後便再無購買紀錄，現場也沒有使用木材燃燒的痕跡。
台中地檢署周一（11/3）約談養豬場陳姓父子後，於周二（11/4）凌晨以涉犯《刑法》行使業務登載不實文書等罪，並有湮滅、串證之虞，向法院申請羈押禁見獲准。
至於11/7能否解封、恢復活豬運送屠宰交易？行政院長卓榮泰受訪時表示，11/5中午會開會決定，未來1個月將展開後續市場管理與肉品穩定計畫，並以週為單位進行檢討。
台中梧棲養豬場先前爆發非洲豬瘟，農業部表示，案例場從7月上傳1次廚餘蒸煮的資料，就沒有再上傳，其中陳姓豬農坦承不會操作系統，才上傳舊照片。台中地檢署周一（11/3）對陳姓父子、台中養豬協會2司機居所進行搜索，認定陳姓父子涉犯《刑法》行使業務登載不實文書等罪，遭羈押禁見；另2司機則諭知請回。
養豬場父子遭羈押禁見 2司機諭知請回
台中地檢署說明，昨天由五名檢察官，率同相關單位持台中地方地院核發的搜索票，對養豬場經營者陳姓父子、台中市養豬協會陳姓與蘇姓司機的居所等，共計四處執行搜索，並約談四人到案說明。
經偵訊後，檢方認定養豬場陳姓父子涉犯《刑法》行使業務登載不實文書等罪，犯罪嫌疑重大，有事實足認有湮滅、偽造證照與勾串共犯或證人之虞。為確保後續偵查、審判程序，認定有羈押必要，今天凌晨向台中地方法院申請羈押禁見獲准，另台中市養豬協會的陳姓、蘇姓司機兩人則諭知請回。
豬瘟感染源「未煮熟廚餘」 11/7解除豬隻禁運禁宰
非洲豬瘟病毒感染源調查結果曝光，農業部表示，台中案例場最可能是「未煮熟廚餘」，調查發現豬場今年僅購買兩桶瓦斯，且現場沒有木材燃燒痕跡。農業部次長杜文珍指出，台中案例場沒有落實蒸煮廚餘的流程，也沒按照規定上傳蒸煮資料，不僅如此，農業部長陳駿季也稱案場的蒸煮機還壞掉，「根本就是裝好看的」。
而案例場豬農也說明，因他年紀大，無法一邊蒸煮、一邊按照規定上傳蒸煮資料，所以都是回家後才「上傳舊的照片」。疫調小組也因此推論，病毒來源疑來自「未落實蒸煮之廚餘」。目前病毒僅限台中一處案例場，沒有擴散跡象，農業部預計11月7日解除「豬隻禁運禁宰令」，不過「廚餘養豬禁令」不會同步解除。
※本文授權自TVBS新聞網，原文見此。
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