冬天是變胖的季節！冷冷的天氣容易引發食欲，不知不覺就攝取了過量的食物與熱量，該怎麼克制嘴饞是每個冬季的必備課題，對此，有專家特地傳授如何在天冷時降低食欲的4個小撇步，更建議有6種食物可以增加飽足感，循序漸進戒掉貪吃的壞習慣！
4習慣有效降低食欲
營養師高敏敏表示，想要有效降低食欲，必須先養成6個習慣。
1.餐前喝湯：餐前先喝湯 除了能增加飽足感，還可以減少熱量攝取，高敏敏指出，最重要的關鍵在於「促進腸胃消化和吸收」。
2.細嚼慢嚥：延長吃飯時間不僅可以讓大腦有飽足感，還能減少進食份量。
3.充足睡眠：足夠的睡眠可以抑制脂肪囤積，高敏敏表示，一旦睡眠不夠就容易提高飢餓感，導致暴飲暴食。
4.運動習慣：養成運動習慣除了能燃燒脂肪，也可以降低食慾。
高敏敏坦言，有時想透過少吃來達到節食的目的，結果卻是吃下更多垃圾食物，不如「讓自己養成吃健康食物的小鳥胃」也是不錯的方式。
▲圖／高敏敏 營養師授權提供
6大「增加飽足感」食物
★黑咖啡
高敏敏指出，黑咖啡有很多優點如提神、幫助代謝、燃燒脂肪、抗氧化等，她建議早上或是運動前可以喝杯無糖黑咖啡，不僅熱量低還能促進代謝；高敏敏透露自己也是黑咖啡的愛好者，「適量喝最重要」。
☆綠茶
綠茶除了有抗氧化功能之外，也能幫助調節血脂肪、抑制膽固醇及糖類吸收，以減緩血糖上升速度、幫助燃脂。
★白開水
高敏敏說，人體血液中有70%是水分組成，而身體會不斷排出水分，多喝水不只能加強代謝，還可以降低食慾。
☆優質蛋白質
足夠的蛋白質可以增加飽足感，並進一步達到增肌減脂的效果。
★各色蔬菜
含有膳食纖維的蔬菜能有效增加飽足感，高敏敏說明，蔬菜也能幫助腸道健康、增加免疫力。
☆低GI水果
高敏敏表示，肚子餓或是嘴饞時，可以多吃低GI水果，除了幫助補充營養之外，也能抑制飢餓感。
她建議，「大家想吃東西時不要壓抑，食用健康的食物其實是沒有關係的」，包括來盤水果、喝杯豆漿或牛奶優酪乳、來片雞胸肉等都是可行的辦法。此外，高敏敏提醒，不要等餓了才去吃飯，這樣一來身體反而吸收更快，「按時定量攝取、維持餐餐均衡不過飽，才是較好的飲食習慣」！
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