Omega-3 新革命！Aker 科學家訪台攜手健康工程師開啟磷蝦油保健新篇章

Aker 首席科學家-生化醫學博士 Dr. Line Johnson 訪台攜手台灣本土品牌健康工程師分享南極磷蝦油研究新知。

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健康工程師

2025-01-20 17:36

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在全球健康需求日益升級的時代，保健食品市場正以前所未有的速度成長。來自挪威的生物科技領航者 Aker BioMarine，首席保健醫學科學專家 Line Johnson 博士親赴台灣，與本土保健品牌健康工程師進行深入交流。這次跨國合作展現 Aker 對台灣市場的重視，帶來令人振奮更多磷蝦油科學研究成果，內容精采，更堪稱為「 Omega-3 新革命」！

揭開磷蝦油的健康密碼

來自南極純淨海域的天然保健品—磷蝦油，富含Omega-3，含有磷脂、蝦紅素等多種珍貴成分。

磷脂：因其結構：磷脂型態，與動物細胞外膜相同，過程易被細胞利用，讓營養更容易吸收。因此，實驗結果顯示相比不同魚油結構型態對被細胞吸收利用率，磷蝦油被吸收的表現更高了三成之多。

蝦紅素：類胡蘿蔔素也歸屬於葉黃素的一群，國外許多研究已顯示，其易與自由基反應並有效減少自由基活性，來發揮重要的抗氧化活性，一種相對安全的保健食品。

磷蝦油，因而成為世界健康管理的新寵兒。透過 Aker BioMarine的Line Johnson 博士分享，磷蝦油應用不僅於此，基於磷蝦油的特性，將也有利於其他營養素的利用提升！為打造出真正的「1+1>2」效果，將結合四種不同營養需求設計，來滿足台灣人的保養需求新品：補鈣、補膠原蛋白、美肌護膚和對眼部保養。

來自深海的健康精粹--純淨南極磷蝦油。

瞄準未來，攜手共創健康新紀元

Aker BioMarine 對於磷蝦油的研究始終保持領先地位。Johnson 提到，Aker 與全球頂尖學術機構合作，致力於研究磷蝦油在人類健康、養護自身身體上的獲得更多突破與可能性。健康工程師則表示，本次很榮幸與 Dr. Line Johnson 進行深度的資訊交流，磷蝦油是極其優秀的多元不飽和脂肪酸 Omega-3的來源，現代台灣人社會工作外食聚餐，當美食當前要對攝取的脂肪酸一一檢核，實在把關不易。如有優質且人體更好吸收的磷脂型 Omega-3，是一個對生活與未來美好選擇。

除了產品本身，Aker 對環境永續的承諾與執行更是深受國際肯定，以創新技術確保了南極磷蝦資源的採集與現場範圍嚴格限制，達到完全符合國際環保標準捕撈，為健康產業樹立了典範。

不難想像，未來 Omega-3 將被掀起新革命，隨著磷蝦油研究不斷研究證實，其對動物人體友善與身體需求性，對於利於吸收利用的磷脂型 Omega-3 需求將陸續提升。未來保健健康的生活方式將越來越精準，透過不斷的學術交流、研究與經驗分享，健康工程師與 Aker 將接續展開更緊密的合作，整合世界前沿的健康科技，為人體應對生活所需，以安全、高品質、高利用率、值得所有人信賴的標準，打造民眾的健康基石。

健康工程師：https://www.healthengineer.com.tw/