家長小心！家裡有小小孩，千萬不可以餵他們吃花生！小兒科醫師廖穗綾分享，有位阿嬤餵食1歲的孫子整顆花生，出現咳嗽、喘鳴聲，就醫時檢查驚覺「肺部已經開始塌陷」，經過2個小時，醫師在狹小氣道裡反覆嘗試，才終於夾出來撿回一命，她怒轟家長「到底還要講幾次，3、4歲以下不要給整顆花生、堅果很困難嗎？」。
基隆長庚醫院兒科教授級主治醫師廖穗綾在粉專發文指出，上周原本要和家人去吃大餐，卻臨時接到一名緊急轉送來的1歲多病童，了解事發經過後，原來是3、4天前，阿嬤餵了花生，之後幼童開始咳嗽、出現喘鳴聲。剛來時症狀並不明顯，但隔天追蹤X光「肺部已經開始塌陷」。
廖醫師的丈夫賴醫師緊急召集加護病房團隊與資深技術員，準備進行手術。然而那顆花生已經卡了3天，周圍已長出肉芽，「整顆又大又肥，死死塞住支氣管」，賴醫師表示，從來沒有遇到這麼困難的案例，將近兩個小時，在狹小氣道裡反覆嘗試，那顆「會跳舞的花生」終於成功夾出。
3、4歲以下幼童不要給整顆花生、堅果
廖穗綾表示，那一刻，大家真的鬆了一口氣。「但我真的很生氣。因為這不是第一個案例，我們到底還要講幾次？」她呼籲，3、4歲以下不要給整顆花生，也不要給堅果。
廖穗綾表示，很多人會說「只吃一顆而已」、「我有在旁邊看著」、「我們以前都這樣長大」，但醫療現場看到的是：「孩子咳3天才來」、「氣道發炎腫脹」、「肉芽生成」、「肺部塌陷」、「進開刀房」、「住加護病房」、「插氣管鏡」。
她呼籲，這不是危言聳聽，這是當天現場。兩個原本健康的孩子：一個進開刀房、一個住加護病房。而這一切，本來可以避免。
小小孩的吞嚥與咀嚼能力尚未成熟
廖穗綾強烈建議1歲以上的孩子練習吃固體食物，且食物要多樣化，但小小孩的吞嚥與咀嚼能力尚未成熟，兩者之間的協調還不夠穩定。吞嚥時，聲帶需要確實閉合，才能避免異物進入氣管；但若在吞嚥瞬間聲帶剛好打開，比較硬且不易咬碎的食物就可能滑入氣管中。
廖穗綾提醒家長，以下的食物請至少等到3-4歲以上再嘗試：
- 花生、堅果類
- 湯圓
- 硬芭樂
- 椰果
- 任何「硬、滑、不易咬碎」的食物
😤😤到底為什麼還要餵小小孩吃整顆花生？ 上個星期天，本來全家準備去吃大餐。 結果病房來了一個一歲多的孩子。 三、四天前，阿嬤餵了花生，之後開始咳嗽、出現喘鳴聲。 剛來時症狀並不明顯，但隔天追蹤X光——肺部已經開始塌陷。 這不是小事。...
由廖穗綾醫師的健兒門診-Hablo Español 發佈於 2026年2月11日 星期三
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