食品包裝上的營養標示愈來愈複雜，讓不少人「有看沒有懂」。如今，「紅黃綠」標示新制上路，有助民眾更快速辨識食品中的風險。
走進超商，面對貨架上一整排飲料、零食、即食品，有人挑選時會先看熱量，有人則習慣翻到背面研究營養標示，但絕大多數人，選購時只花了短短幾秒鐘。
英國早在二○一二年便推行「紅綠燈營養標示」，透過紅、黃、綠三種顏色，讓民眾快速辨識食品中的糖、鈉與脂肪含量。台灣預計今年下半年起也將推動包裝食品正面的營養資訊標示「紅黃綠」，希望讓消費者更快速理解食品的營養風險。
食品包裝上的營養標示愈來愈複雜，讓不少人「有看沒有懂」。如今，「紅黃綠」標示新制上路，有助民眾更快速辨識食品中的風險。
走進超商，面對貨架上一整排飲料、零食、即食品，有人挑選時會先看熱量，有人則習慣翻到背面研究營養標示，但絕大多數人，選購時只花了短短幾秒鐘。
英國早在二○一二年便推行「紅綠燈營養標示」，透過紅、黃、綠三種顏色，讓民眾快速辨識食品中的糖、鈉與脂肪含量。台灣預計今年下半年起也將推動包裝食品正面的營養資訊標示「紅黃綠」，希望讓消費者更快速理解食品的營養風險。
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