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手機藍光傷眼!補充葉黃素、玉米黃素保護「黃斑部」…醫喊多吃5平價食物:菜巿場都買得到

手機藍光傷眼!補充葉黃素、玉米黃素保護「黃斑部」…醫喊多吃5平價食物:菜巿場都買得到

中時新聞網 吳慧芬

健康

Shutterstock(示意圖)

2026-11-07

現代人每天滑手機,手機螢幕發射的藍光,可能傷害黃斑部,造成視力受損。家醫科醫師李思賢表示,葉黃素和玉米黃素是「唯二」能在黃斑部累積的類胡蘿蔔素,可幫助過濾藍光、中和自由基,食物來源有深綠色葉菜、黃色甜椒、玉米、芒果和蛋黃,搭配油脂吃吸收更好,有助於降低發生黃斑部病變的風險。

 

李思賢在臉書粉專「思思醫師,陪你健康的好朋友」發文指出,葉黃素和玉米黃素,雖然不是人體必需營養素,但一項研究發現,補充葉黃素、玉米黃素的人,比起沒補充的人,發生晚期黃斑部病變的風險降低約一成。黃斑部病變是造成中心視力嚴重喪失與致盲的主因之一。

 

李思賢表示,當葉黃素和玉米黃素,累積在黃斑部時,可以幫忙過濾藍光、中和自由基,2021年一篇統合46項研究的分析發現,每天規律攝取葉黃素、玉米黃素,黃斑色素密度增加幅度最明顯,呈現劑量越高、效果越明顯的趨勢

 

除了可能降低黃斑部病變的風險之外,李思賢表示,2014年一篇統合8項研究的分析發現,血中葉黃素、玉米黃素濃度較高的人,核性白內障風險明顯較低,但這是觀察性研究,只能說具有相關性,尚不能作為預防白內障的直接證據。

 

要如何補充葉黃素和玉米黃素來保護黃斑部?李思賢建議可從飲食著手,食物的來源有深綠色葉菜、黃色甜椒、玉米、芒果和蛋黃,搭配油脂食用,有助於提高吸收率,若考慮額外補充保健品,應先諮詢醫師的意見。

 

※本文授權自中時新聞網,原文見此。

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