在家來一場下午茶饗宴，不出門也能享受精緻生活的儀式感，濃郁過癮的肉桂捲、無麵粉的法式杏仁蛋白蛋糕、充滿春季氣息的櫻花瑪德蓮，動動手指選購宅配到府，窩在家休息、辦公，人氣茶點與甜食，想吃的一一替你送上門。
台大女兒聯手烘焙魂媽媽
打造夢幻蛋糕珠寶盒
台大工商管理系畢業後，原在台北國際貿易公司當白領族的透明烤箱創辦人張子柔，站在五彩繽紛的甜點櫃前笑說：「我之前從來沒想過會回來中壢工作。」當初她也和許多中南部孩子一樣，理所當然選擇北漂到都市求學與求職，但在國小當老師的母親退休後的一個簡單想法，後來變成她與妹妹一同返鄉發展的事業。
張子柔說，原本只是媽媽夏明月喜歡動手做愛心甜點、蛋糕給家人同事和學生吃，媽媽在退休後考取丙級烘焙執照、技術更精進後，便在家附近的小巷子裡開了一家手作烘焙小店。
媽媽烤蛋糕 女兒管行銷
最初只靠鄰里親友口碑推廣，母女二人早上在廚房製作蛋糕和麵包、下午才開店營業，從三點賣到六點，三個小時就售罄打烊，吃過的客人喜歡，經由口耳相傳，銷量愈來愈好，才將這個烘焙小店品牌化，由媽媽負責烘焙與品管，張子柔則利用商管所學，負責規畫官網與品牌行銷管理，有了企業雛形後，妹妹夏子涵再加入一同努力將品牌推向軌道。
夏子涵解釋：「當初取了『透明烤箱』這個店名，就是因為製作過程與食材是透明公開的，吃蛋糕的客人才能吃得安心。」除了製程強調透明化外，宅配的客人也能從訂購網站上查詢到所有食材產地與其他製作細節，連食材雞蛋都選用來自南投中寮鄉出產的新畜走地雞蛋，張子柔笑稱：「我們都說這些雞蛋是吃中藥的快樂母雞所生的，除了人性化方式的放山飼養，還用山泉水、天然青草、中藥草讓母雞抵抗力更好，不容易生病也不打藥，蛋液新鮮濃郁，很適合用來做蛋糕。」
張子柔指出，店內人氣冠軍「純粹檸檬優格乳酪蛋糕」，光是一個小蛋糕的食材產地就橫跨台、法、日三國，糕體使用來自諾曼地的法國鐵塔牌（Elle&Vire）奶油乳酪和法國依思尼動物性鮮奶油，融合自家手工自製優格、台灣檸檬；而蛋糕下方的特製餅乾底則使用法國Fléchard無水奶油、日本NIPPN麵粉和全麥麵粉，混入有濃厚堅果香氣的加州核桃與小農蜂蜜，質地類似冰淇淋蛋糕與起司蛋糕的混合體，搭配下方酥脆的餅乾皮享用，味蕾層次更豐富。
