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無懼中國封殺台灣水產養殖,「無毒養殖」業者訂單接不完!老謝:堅持好品質,可以走到世界

無懼中國封殺台灣水產養殖,「無毒養殖」業者訂單接不完!老謝:堅持好品質,可以走到世界

2022-12-19 21:21

上週年代邀請好蝦冏男的李富正及旭海安溯水產的黃國良上電視,其實這是兩個多月前就約好的,正好遇到中國封殺台灣的水產養殖業,趕上熱門話題,意外創造好的收視率。

今天阿正傳了4張照片來,說他的訂單接不完!在台灣,很多人都堅持無毒養殖,好蝦的阿正接下阿公的養鰻魚池,後來改養蝦,他的三分法十分經典,三分之一給鳥吃,體力不好的給池塘裏的魚吃,剩下三分之一身體強健的給人吃。他在雲林口湖和一家妻小共同創業,這十幾年來愈做愈起勁。

 

一生三代從事水產養殖業的黃國良,原本在中國的LED工廠上班,後來接掌家業,他堅持要對土地環境友善,別人一甲地放養5萬尾虱目魚,他只放5000條,堅持低密度養殖,別人一年365天都在養魚,他堅持半年讓魚池曬太陽。當然堅持無毒養殖是他的天職。

 

前些年,我也到朴子去看邱家兄弟池塘,他們以混養的方式養虱目魚及白蝦,池子內有草魚吃草,豆仔魚扮演清道夫角色,再放兩條筍殼魚,專門吃生病的魚蝦,這是一個共生的生態,邱家兄弟堅持不用藥。

 

台灣的水產養殖業者,很多人任勞任怨,只為了追求一生的夢想,黃國良得到海宴獎,也得到神農獎。他說他的虱目魚賣到日本,一尾賣到台幣2000元,他可以養出各種不同口味,口感的魚。這些年,他精益求精,也養出高單價的石鯛及農蝦。

 

去年財訊的員工旅遊,我帶大家來看黃國良的養殖場,他帶我去釣龍膽石斑魚,一下子魚上鈎了,這個魚力氣很大,居然把我拉到池塘邊,黃國良告訴我,他養的龍膽石斑魚可以養到200斤,實在很不可思議。

 

台灣的水產養殖,很多人都在衝量,但能兼顧環境與土地共生,堅持無毒養殖的人,路才能走得長長久久。如果能堅持好品質,台灣的水產養殖可以走到外面的世界。

 

天公疼憨人:阿良和阿正的養殖人生 上週年代邀請好蝦冏男的李富正及旭海安溯水產的黃國良上電視,其實這是兩個多月前就約好的,正好遇到中國封殺台灣的水產養殖業,趕上熱門話題,意外創造好的收視率。 今天阿正傳了4張照片來,說他的訂單接不完!在台...

謝金河發佈於 2022年12月19日 星期一

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