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早餐店加蛋還要20元?蛋價再跌3元「破盤價」創2年新低…雞蛋越積越多,公會喊話:餐飲要有感降價

早餐店加蛋還要20元?蛋價再跌3元「破盤價」創2年新低…雞蛋越積越多,公會喊話:餐飲要有感降價

中國時報 孫英哲 、 蔡佩珈

生活消費

中國時報資料照

2024-06-11 17:44

今周刊編按:國內雞蛋產地價格直直落,從今年初每斤42元一路下滑到現在30.5元,已是2年來新低價,台北市蛋商公會週二(6/11)宣布,雞蛋產地價即日起從每斤30.5元降至27.5元,等於蛋價再降3元、跌破30元成本價。

不過,現在光是早餐店加顆蛋,還要加15至20元,中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍表示,因產量過剩,蛋農現已賠錢在賣,消費端也應降價,此外呼籲飼料端也應降價,否則蛋農將會發起抗議行動。

台北市蛋商公會理事長林天來也表示,雞蛋越積越多,只能降價刺激買氣,他呼籲除了生產端降價外,飼料大廠應該降價,讓蛋農減輕成本負擔,通路端和餐飲業者也應該要同步降價,讓消費者能直接感受到降價。

國內雞蛋產地價格直直落,從今年初每台斤42元一路下滑到現在30.5元,已是2年來新低價,不過,民眾實在無感,因為光是到早餐店加顆蛋,就還要加15至20元。

 

中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍表示,因產量過剩,蛋農現已賠錢在賣,消費端也應降價,此外呼籲飼料端也應降價,否則蛋農將會發起抗議行動。

 

夏季是銷售淡季,台北市蛋商公會多次調降蛋價,現在雞蛋產地價每斤30.5元、批發價40元,已是2年來新低價。

 

台北市蛋商公會理事長林天來表示,因為夏季雞蛋買氣不佳,雞蛋產地價跟批發價已多次降價,如實反映供過於求的市況,希望餐飲業者也跟著降價,間接促進雞蛋買氣。

 

黃榮珍指出,雞蛋的產地價每台斤已下跌了超過10元,在消費端如果加1顆蛋還要加20元,不太合理,應該要降價,而蛋農現在也很難過,因雞蛋產地價格目前每台斤才30.5元,但雞蛋的每台斤成本價格大概就要32元。

 

他表示,1隻中雞進貨價從68元漲到現在141元,飼料商玉米進貨價已降至每公斤8元,但現在飼料每公斤還要14元,以此飼料應每公斤11元才算合理,若飼料商不降價,將會有抗議行動。

 

黃榮珍說,蛋農已賠本在賣,蛋價會跌主因就是產量過剩,全台每日雞蛋需求量接近12萬箱,但國內每日雞蛋生產量為12萬1700箱,近期蛋價都不樂觀,除了端午節前後是消費淡季,接著暑假又將到來,學生不必去學校,雞蛋需求還會再減少。

 

※本文授權自中時新聞網,原文見此

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