我常覺得，務農是很辛苦的行業，這其中甘苦，問黃品章就知道一二。
家族在雲林生根的他，阿公的年代都在養雞，盤商挑出不健康、有殘疾的雞後會載去台北，賣出再匯現金給他們，是這行業的默契。但有次盤商一隻不剩全收走，大家還樂呵呵覺得盤商很夠意思，沒想到對方再也沒回音，家族心血就這麼付諸流水。原本打算北上打官司，但阿嬤本著鄉下地方的淳樸說：「算了，打官司麻煩，就當上輩子欠他，不然下輩子就換他來還我們。」一句話認賠，改養豬，豬進拍賣市場後，三天後錢就會進來，看得到、收入也好很多，妥妥當當。
黃品章自小在家中幫忙，成家後，家族分家各自發展。當時雲林縣因汙染問題禁建豬舍，他遲遲不見政府鬆綁，便轉念學種菇；他一面建新廠，一面開車去彰化學養菇。「菇廠蓋好後要宴請鄉親，我到那天才知道，先前鄰居以為我們要蓋豬舍，打算在宴客當天舉牌抗議，後來知道是菇廠，大家才放心地誠心祝賀。」黃品章笑著回憶。
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