Lin Restaurant以法式技法結合法國酒與本地食材，在靜巷中打造出層次豐富的佳餚。
從仲春到盛夏，我又來到Lin Restaurant，上一回是好友請我來品嘗春季菜單，這一回換我帶老友來享用夏季菜單。酒足飯飽，老友的評語和我首次來訪時相仿：「好吃，但為何我之前沒注意到？」
關鍵可能在於，這家法式餐廳從門面到營運作風皆不張揚也不浮誇，在台北仁愛路靜巷低調地以法式技法悉心烹調精緻套餐，搭配法國葡萄酒。其內斂的風格容或無法吸引在意流量的網紅或網美，然而憑著光顧過的客人傳出的口碑，也已建立信譽，並在五月入選台灣米其林指南。
