在今天看見明天
熱門: 房價 遺產稅 fed 00919 美元

十一品牌遍布百貨美食街 同中求異創二十億營收 韓式餐飲霸主兩班家的品牌包圍術

十一品牌遍布百貨美食街  同中求異創二十億營收  韓式餐飲霸主兩班家的品牌包圍術
作為韓國華僑第三代,兩班家董事長劉遠有對韓國的餐食文化瞭如指掌。

徐采薇

生活消費

攝影/吳東岳

1499期

2025-09-10 11:35

從《大長今》到《黑白大廚》,韓式料理在台灣愈發受到喜愛。韓國華僑創建的兩班家,集團憑藉先行者優勢和多品牌戰略,成為百貨裡的韓式霸主。

隨「韓風」吹進台灣,百貨裡的韓式餐飲選擇愈來愈多,但實際上,不論走到美食街還是主題餐廳,多半都繞不開同一家餐飲集團「兩班家」的包圍網。

 

「兩班家餐飲集團在各大美食街市占很高,做得相當不錯。」有「百貨教母」之稱的新莊宏匯廣場執行董事柯愫吟讚許。

 

一般大眾或許沒聽過兩班家,但只要走進遠東百貨、新光三越、微風廣場等百貨美食街,覓食的眼光一掃,韓鶴亭、豆腐村、雪嶽山等,都是兩班家旗下品牌。兩班家董事長劉遠有從一九八六年起打進百貨美食街迄今,在台灣擁有十一個品牌、六十七家據點,年營收近二十億元,是不折不扣的台灣韓式餐飲連鎖龍頭。

延伸閱讀
初魚母公司加入平價戰場  專攻百貨小坪數櫃位 把一頭牛用到極致  豊漁祭多品牌布局
初魚母公司加入平價戰場 專攻百貨小坪數櫃位 把一頭牛用到極致 豊漁祭多品牌布局

2025-06-25

鎖定每年百億商機!韓式料理新兵「韓虎嘯」看好台灣市場,強化品牌力、積極展店
鎖定每年百億商機!韓式料理新兵「韓虎嘯」看好台灣市場,強化品牌力、積極展店

2024-05-13

看準亞洲料理海外商機、多品牌規模化插旗展店 他用一碗拉麵征服全美  打造億元餐飲王國
看準亞洲料理海外商機、多品牌規模化插旗展店 他用一碗拉麵征服全美 打造億元餐飲王國

2022-07-13

龍應台一篇「在台灣,朋友開始反目」…他看完文章留言的7個感想:呼攏式言論不適合《紐時》
龍應台一篇「在台灣,朋友開始反目」…他看完文章留言的7個感想:呼攏式言論不適合《紐時》

2023-04-20

街有猝死者、老人院爆感染...龍應台悲憤「政府無能」!歐洲兒:我們這樣生活一年半了
街有猝死者、老人院爆感染...龍應台悲憤「政府無能」!歐洲兒:我們這樣生活一年半了

2021-06-15