張治
生活消費
1513期
2025-12-17 15:44
2022年波爾多炎熱乾燥，葡萄產量大減，釀酒成果卻令人驚豔； 大部分果味豐盈，喝一口就會喜歡，趁剛裝瓶上市及時享受吧。
二○二二年，法國波爾多炎熱乾旱、雨水不足，導致葡萄採收後的產量大減，但釀製過程中，許多波爾多釀酒師都不約而同認為：最後的成果相當令人驚豔。
兩年前，我去波爾多停留十天，拜訪多家酒莊，並品嘗還在木桶中的半成品酒液，我也做出結論：二二年分真的有夠美好。
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