泰山、福壽及福懋「大豆沙拉油」自主檢出原料致癌物超標！食藥署接獲中聯油脂主動通報，其提供予泰山、福壽及福懋使用之「大豆沙拉油」，自主檢驗檢出苯駢芘含量不符標準，第一時間已確認業者啟動下架回收機制、派員查核掌握流向，並彙整資料公布受影響的15個品項，提供民眾參考，以保障民眾權益。
目前泰山已啟動退款機制，凡於2026年4至6月曾購買上述產品消費者，「全聯、大全聯、美廉社、家樂福」可在實體門市辦理退款，即日起至9月30日均可受理相關作業。福壽表示一般消費者退貨方式將另行公告。
中聯油脂成立於1995年，由福壽、福懋油、泰山等3家國內油脂廠共同投資設立，食藥署於115年6月30日傍晚接獲中聯依食品安全衛生管理法（下稱食安法）主動通報，及7月1日傍晚再次接獲通報，其「大豆沙拉油」約1,300公噸（批號315-1150404、製造日期115年4月4日、有效日期115年9月30日）於自主檢驗時，檢出苯駢芘（Benzo[a]pyrene, BaP）8.1 μg/kg，未符合我國「食品中污染物質及毒素衛生標準」（限量標準2.0 μg/kg）。
中聯生產該批大豆沙拉油係供應泰山、福壽及福懋使用，本次受影響油品共有15項產品。
▲ 附件：中聯油脂股份有限公司等4家業者通報產品資訊。圖／食藥署提供
食藥署7月1日上午派員會同臺中市食品藥物安全處至中聯、福懋及福壽查核，經查案內檢出苯駢芘超標之大豆沙拉油產品（批號：315-1150404），實際分別於4月8日、9日及10日出貨予福懋約588公噸、福壽約421公噸及泰山約291公噸，總計約1,300公噸。
食藥署表示，該三家業者經接獲中聯通知後，均已啟動下架回收機制，衛生機關將持續督導追蹤案內產品下架回收情形，並請中聯檢討產品製程。
食藥署呼籲，民眾如持有業者公布受影響產品，請暫停食用，並依業者公布辦理退貨。
食藥署說明，苯駢芘屬多環芳香烴（PAHs）的一種，係於食品加工過程產生或受環境污染。我國針對食用油脂已訂有苯駢芘限量標準，食品業者應落實自主管理，確保產品符合衛生安全規定。
食藥署提醒業者，倘發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止販賣及辦理回收，並通報所在地衛生局。未依規定通報者，將依違反食安法第7條規定，處以新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
泰山即日起至9月30日均可受理相關作業
泰山表示，凡於2026年4至6月曾購買上述產品消費者，「全聯、大全聯、美廉社、家樂福」可在實體門市辦理退款，即日起至9月30日均可受理相關作業。
泰山表示，亦可透過泰山0800-079080專線、官方Line帳號、官網及相關社群平台聯繫諮詢，無論產品有無使用，皆可將購買憑證或發票（或列印電子發票），寄回泰山總公司並提供掛號回寄地址，泰山將回寄郵政匯票，消費者可至郵局兌換現金。無法寄發票或無發票者，只要能夠提供於上述期間實際購買產品之消費者，將委由專人聯繫安排到府親收產品。
福壽：一般消費者退貨方式另行公告
福壽也同樣表示，收到中聯油脂通知後，隨即展開廠內原料及相關產品的全面盤查，而廠內目前已無該批問題原料及產品，受影響品項包括福壽大豆沙拉油3公升、大豆沙拉油18公升，以及福壽健味香油3公升，合計6個批號，均已納入下架回收範圍。
福壽指出，營業用油將由專人負責通知及後續處理，一般消費者的退貨方式則將另行公告，但也強調，台中港廠生產的芝麻油、芥花油、葵花油、玄米油、棕櫚油、風味油脂及植物調合油等系列產品，與本次事件無關，此次事件為「上游供應商單一事件」，但基於食品安全考量，已完成產品流向盤查並向衛生主管機關通報。
苯駢芘是什麼？苯駢芘超標會怎樣？
苯駢芘是什麼？苯駢芘超標會怎樣？根據台美檢驗官網資訊顯示，苯駢芘（Benzo[a]pyrene，簡稱BaP）是一種有毒的多環芳香族碳氫化合物（PAHs），主要由有機物質不完全燃燒或熱裂解產生。它被世界衛生組織的國際癌症研究機構（IARC）列為最高級別的第一級致癌物，長期大量接觸或暴露會增加罹患肺癌、胃癌等癌症的風險。
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