認識的生產者提到，有一種「雙無栽培」逐漸興起，以回到早期農村生活型態為目標，不施肥、不噴藥，且人工除草，為的是讓土壤發揮原有的地力來滋養作物。
這讓我想起小時候住的村子，附近有位鄰居便是自給自足的田地。鄰居保留種子好施種，田地裡除了稻米，也有一小片種植糯米，田埂邊則種上各色蔬菜、辣椒等，豐富多樣。一家人的米糧、蔬菜不假外求，不時還有年糕、麻糬可吃，像土地富翁般衣食無虞，現在想想，長大後就很少見到像老家鄰居那樣多樣化的田畦。
前陣子，我四處尋找現在已少見、但煮透後芳香撲鼻的粉質綠豆，住在嘉義的朋友便向我提起有兩位住在嘉義近海一帶的青農，同樣不施肥、不噴藥，目前正在採收粉質綠豆，問我有沒有興趣去看看？這還用說，當然有。
青農返鄉活化地力 孕育強健作物
呂梅菁、王怡力這兩位女青農，從十幾年前便支持友善土地的耕種法，直到七年前她們回到家鄉，決定要找一塊土地實施早期農村的耕作法——無農藥、無肥料，以米糠與泥土育種，手工插秧，人工除草直到稻米吐蕊，光是聽就覺得辛苦。加上頭幾年重新養土、喚醒植物，一定歉收，收成只有一般慣行農法的四分之一，呂梅菁務農的爸爸也反對，但她倆仍然堅持著。
「我們相信種子會記得孕育它的土地、氣候和雨量如何，同時累積避開蟲害的抵抗力、吸收土地能量而健康長大。施肥會讓植物的根扎不深，噴藥會讓植物失去本身的抵抗力，都不算是健康的作物。」呂梅菁綁著護腰、站在貌似荒涼的田裡跟我說。
