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榮總醫師推崇的台菜料理!鳳梨苦瓜雞、鮮蚵、薑絲小卷...跑完捷兔吃美食,謝金河:又是漂亮的RUN

榮總醫師推崇的台菜料理!鳳梨苦瓜雞、鮮蚵、薑絲小卷...跑完捷兔吃美食,謝金河:又是漂亮的RUN

2023-09-12 09:11

坪頂古圳與磺溪小鎮

這個禮拜來到平等里的內寮,草原大師李家誠為我們設計了一條明年捷兔要跑的新路。從內寮古道出發,通常都是直上到北五指草原的路,這回我們從山腰下切,沿著很原始的山腰前進,下到溪谷,這裡原來是坪頂古圳的源頭。

 

坪頂古圳除了原有的古圳,這是1835年興建的,接下來是1849年完成的新圳,最後是1909年的登峰圳,三條古圳各有特色。平等里的居民至今仍飲用這三條水圳的山泉水。


我們在三條水圳中穿梭,這一年來,我們都在探索淡蘭古道的南路,中路,北路,相隔十幾個月重返內寮,再從內寮探坪頂古圳。我們在很原始的山徑中,連結古圳,新圳,登峰圳,最後回到清風亭,再往新圳頭山,,然後下切回到內寮,又是一個漂亮的RUN!

 

 


爬完山,想到石牌路上的磺溪小鎮,這是榮總醫師最推崇的台菜海鮮料理,這是一家溫馨的小店,拿手的是台東來的桶仔雞,可惜我們沒有先訂,不過,我們點了一條紅喉,烤得很到味。


這裡的每一道菜都好,連我們點的鳳梨苦瓜雞湯的肉都很好吃。這裡的鮮蚵,薑絲小卷,筍絲烘肉都很好。老闆認真經營這個店,每一道菜都滿分!
 

 

 

坪頂古圳與磺溪小鎮 這個禮拜來到平等里的內寮,草原大師李家誠為我們設計了一條明年捷兔要跑的新路。從內寮古道出發,通常都是直上到北五指草原的路,這回我們從山腰下切,沿著很原始的山腰前進,下到溪谷,這裡原來是坪頂古圳的源頭。 坪頂古圳除了原...

謝金河發佈於 2023年9月11日 星期一

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