基隆的美在山腰：台北天際線巡禮
接媽媽來台北走走，中午阿姨的兒子在基隆開了一家餐廳，全家一起到他的餐廳吃飯，於是，我們安排了一趟獅球嶺砲台的輕鬆走。
我們把車停在平安宮停車場，這座百餘年的福德宮比一般土地公廟大很多，氣象很雄偉，可以往下眺望基隆，我們沿著獅球嶺砲台方向走，先到東砲台，這裡有一座硐堡已經被榕樹包起來，像是阿凡達世界。回頭再到獅球嶺砲台，西砲台，長壽公園。
一直往西走，這是台北天際線西段，走在基隆山系的山腰，第一個是廟寺很多，像平安宮，慈安宮，慈佛寺，沿途都是頌經的聲音。二是這裡是過去守衞的要塞之地，砲台，碉堡很多，像是在陽明山找碉堡一般。
三是這裡的山不高，海拔大約150公尺上下，但又上又下走在稜線上，有很多連峰，像是紅龍山，蚵殼港山。以前捷兔匆匆跑過，無暇看到好風景，這回用走的，步道上有很多路徑展現細緻的美感。
我們一直西行，一直走到基金公路的出口，再沿著基金公路，崇德路，再上山走回平安宮，走了將近10K。以為只是輕鬆行，其實並不輕鬆！
中午來到表弟李水永開的餐廳，他的餐廳在基隆西定路上，餐廳的名稱是「李津好。津烹派」，網路上的評分4.8分相當高。
表弟知道我對魚比較講究，他一大早去市場找到野生的𩶛魶，還有黑喉，𩶛魶清蒸肉質肥嫩，黑喉乾煎，也是人間美味，同時乾煎了一片肥美的油帶魚。我們爬完山下來就有一大碗虱目魚粥，還有配菜的紅燒牛腩，媽媽吃到妹妹兒子親手烹調的好手藝讃不絕口！兄弟姊妹聚在一起品嚐表弟夫婦共同創作的料理，也是人間一大樂事。
對我來說，馳騁在基隆山間，看看基隆細緻的美景，順便品嚐表弟的好手藝，也可說是一兼二顧。飯後，兄弟姊妹陪著媽媽去看正濱漁港，為了照顧父親，幾年沒有北上的媽媽，這回開心得不得了！
基隆的美在山腰：台北天際線巡禮 接媽媽來台北走走，中午阿姨的兒子在基隆開了一家餐廳，全家一起到他的餐廳吃飯，於是，我們安排了一趟獅球嶺砲台的輕鬆走。 我們把車停在平安宮停車場，這座百餘年的福德宮比一般土地公廟大很多，氣象很雄偉，可以往下...
由謝金河發佈於 2024年2月18日 星期日
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