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穿梭粗坑崙山、經北宜公路旁小店,炒竹筍、苦茶油炒飯…不同於高級餐廳的滋味,謝金河:生活可以很簡單

穿梭粗坑崙山、經北宜公路旁小店,炒竹筍、苦茶油炒飯…不同於高級餐廳的滋味,謝金河:生活可以很簡單

2025-06-30 09:50

生活其實可以很簡單。

夏天到了,爬山最怕碰到蜜蜂,我跟阿斌說,夏天不要走太隱蔽的路線,儘量大眾化一點,天氣太熱,也不要弄太長。

 

昨天捷兔在坪頂古圳,鵝尾山一帶跑,很多人都被蜜蜂叮咬,還有人去看醫生,我看情況不妙,決定自己走,我走上荷蘭古道登山口,決定沿著古圳水道走,沿途看到很多麵粉記號,我照著自己的路線走,最後從清風亭回來。

 

今天阿斌規劃好粗坑崙,這是北宜公路上方的山,捷兔跑過月扇湖,不過粗坑崙山沒有走過,我們把車停在北47-1,然後走上山徑,這條路徑非常優美,山上經過一戶農舍,他們說山上有蜜蜂,要我們小心。

 

 

不過今天涼風吹來,走在稜線上很舒服,山上風很大,減少蜜蜂的疑慮,我們從粗坑崙走到南峰,西南峰,下來是明緣小棧,這個時候只有九點多,比基尼和店家熟識,我們就在茶行自己泡茶喝。

 

喝完茶,我們沿著北47-1公路走回停車的地方,再來明緣小棧吃中飯。距離用餐時間還早,老闆娘把自己吃的炒竹筍,荂子先給我們吃,我們炒了地瓜葉,空心菜,芋頭,麵線,苦茶油炒飯⋯⋯

 

比基尼去買單,他說加上啤酒,4個人用餐只花1300元,我看餐廳洗菜,挑菜的用心,這是北宜公路上看起來不起眼的小店,卻很有底氣。最近我常常在想這個問題,台北這幾年出現很多頂級的美食餐廳,去年有一次在演講後,我坐上前不久逝世的陳君毅先生的車,他告訴我,他前一天請朋友去吃足立,買單花了23.8萬元,他很感嘆吃一頓飯有必要花那麼多錢?

 

 

最近我聽說足立每個人一客二萬元,這兩年很多算人頭的餐廳,每個人從6000到8000元,為了把單價拉高,每一道都是大菜,一餐有十幾道大菜,其實三道就吃不下,最後只能打包。

 

我常常提到鷄屎先生,其實他是士林的大地主,但他每天吃幾十元的便當,他是山上的跤龍,但生活非常簡單,有一次他困在塔曼山,熬過兩個晚上被人救回,這是簡單中的耐力。

 

今天我們花了1300元解決中餐,大家吃得開心,比基尼說:其實生活可以很簡單!這是生活的哲學!

 

 

生活其實可以很簡單 夏天到了,爬山最怕碰到蜜蜂,我跟阿斌說,夏天不要走太隱蔽的路線,儘量大眾化一點,天氣太熱,也不要弄太長。 昨天捷兔在坪頂古圳,鵝尾山一帶跑,很多人都被蜜蜂叮咬,還有人去看醫生,我看情況不妙,決定自己走,我走上荷蘭古道...

謝金河發佈於 2025年6月29日 星期日
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