漢來美食的力道正在擴散。
來到侯西峰斥重金重新打造的日月行館，這個飯店的格局和昔日桐核麥集團的風格確實大不相同，尤其是在服務，經營的細膩度都令人感到驚艷。
晚餐有中式及西式，我們選擇西式，除了主菜有龍蝦和牛排二選一之外，採取自助形式，我先去吧台巡視一下，果然菜色和樣式都很有特色，像是生菜沙拉的各種生鮮蔬菜，像九宮格般排列，顏色非常鮮豔，我先吃沙拉，發現品質超好，連在地的檳榔花也吃得到，綠色的小黃瓜堪稱是上品。
後排的燒烤區，樣式也很多，現場服務人員非常親切，所有的燒烤都是現做。旁邊的生魚片，像鮭魚，旗魚，扇貝，小管，看起來都是精挑細選過，口感和一般飯店的自助餐很不一樣。再到水果專區，看起來也是品質保證。
在用餐中巧遇前立法委員羅淑蕾，她過來聊天一下，她說如果她還繼續當立委，可能現在沒命了！她說立委卸任，她去體檢發現所有指數都很高，後來專心養身體，認真生活，旅遊，也學習作畫，現在生活過得很愜意。她說她是住涵碧樓，晚餐特別來日月行館用餐的。
這些年，漢來美食從名人坊，到漢來海港自助餐，火鍋的潮之鍋物，日本料理的弁慶，上海湯包⋯⋯在美食市場佔有一席之地。當年國貿大樓團隊被挖角到台中，成立鼎悅吉品，名人坊頂下經營權，剛剛開始表現平平，現在大家都說好！
這次是抱著體驗的心情來日月行館，感覺比預期好很多，除了飯店的軟硬體設備，服務，我對美食印象最深刻。很多年前，我記得有一年和全家一起來過年，感覺不怎麼好，這回再來，感受完全不一樣，經營者用心經營，顧客一定可以察覺得到！
漢來美食的力道正在擴散 來到侯西峰斥重金重新打造的日月行館，這個飯店的格局和昔日桐核麥集團的風格確實大不相同，尤其是在服務，經營的細膩度都令人感到驚艷。 晚餐有中式及西式，我們選擇西式，除了主菜有龍蝦和牛排二選一之外，採取自助形式，我先...
由謝金河發佈於 2025年8月19日 星期二
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