回到最原始的舌尖美味。這個禮拜的台北捷兔在樹林的旨雲宮，這是阿義的地盤，他當兔子，我們就在這一帶繞！
這兩天是颱風天，剛剛起跑，是風大的陰天，半路上，大風暴雨襲來，淋得全身滴水，格外舒暢。今天清晨的爬山，本來登記踴躍，但一覺醒來，大家都「Pass」，剩下阿斌、老羅、老廖。我問阿斌要去哪裡？他說直接去川湯！
一大早來到川湯，難得見到溪水暴漲的畫面，磺溪一帶景色變得優美。泡完湯，阿斌直接帶我們去士東市場吃方媽媽的小吃，我們點了米粉湯、豬皮、嘴邊肉、大腸，還有油豆腐。這是小攤最具代表性的黑白切，這也是我最喜歡的市井小民美食，也是最有性價比的市井美食。
我記得有一次我坐已經辭世的陳君毅先生的車回家，他說他前一晚請幾個醫生朋友去吃足立，買單花了廿三萬多，他去買單時，內心突然有一個想法：吃一頓飯有必要花這麼多錢？這個話我一直記在心上。尹衍樑先生生前最喜歡尋訪各地的小吃美食，我看他在淡水吃阿給魚丸，也吃得很開心。
偶爾我也會有朋友請我吃一客萬元以上的美食，不過深刻坎入心裡的並不多！反而是那種吃了幾十年的在地小吃美食，往往有特別深刻的記憶。
我們今天點了兩份豬皮，這種處理得好，燙起來沾醬料的美味，令人感動！阿斌一口氣吃了兩碗米粉湯，連油豆腐也特別好吃。這些都是我們從小吃到大的美味，百吃不膩，這一餐千元還找很多回來。這種花的錢少，感受卻很令人滿足的小吃美食，我最喜歡！
