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領先的可持續性

領先的可持續性

2026-04-15 10:23

從曲奇職人到年輕律師,可持續、高效地創造價值最重要;
年輕人不必為 AI 焦慮,關鍵是在所選領域中,建立長期可持續的競爭力。

在零售業工作這麼多年,親戚朋友對我會有一個類似「搜尋引擎」的期待,他們常常會問我,誰喜歡吃什麼?我要買哪一家的什麼送給他最好?最近我又被問到這樣的問題,而主角是曲奇。

 

把曲奇翻作Cookie,似乎有點不精確,曲奇不同於一般的餅乾,它比較鬆軟,也就是有「空氣感」;曲奇不求硬脆,會用比較多的奶油來營造厚度。奶油多了,自然也就比較香,特別是師傅從袋中擠出花紋的手作曲奇,儘管高油高糖不宜多吃,但是下午茶時來一片,不管搭配的是咖啡或紅茶,那個包覆鼻腔與口腔的幸福滋味,是很多人願意踩著紅線多來一片的。

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