外食費、生活開銷漲，人力銀行調查有將近9成4學生有打工需求，主要動機都是為了「賺取生活費」。根據主計總處統計，近年儘管國內整體CPI年增率平緩，但近3年外食費漲幅突破3%，讓許多大學生感到生活支出大增。
就有大學生為了存下遊學基金，不惜打3份工，在醫院、餐廳打零工，甚至會大半夜到夜市幫忙攤商收攤，賺取時薪約350元，遠高於最低時薪的報酬。
這類「打工族」，大多是屬於領取最低工資的邊際勞工。勞動部下週將召開最低工資審議會，在物價持續上揚的年代，漲幅能否適時反映通膨，將是他們盼望的確幸。
1111人力銀行週四(9/17)發布「2026開學打工調查」，發現有高達94%的學生有打工需求，而打工動機是「賺生活費」的比例達85.9%，遠高於「繳學費」、「存款投資」或「社交開銷」。人力銀行進一步分析，日常餐食、娛樂開銷支出促使這些學生要透過打工補貼收入。
生活費有感增… 94%大學生要打工
根據人力銀行調查，2026年新學期有56.9%的學生正在尋找打工；另有31.3% 的大學生有打算尋找打工，另有6.1%一直都有在打工。加總來看，約有94%的大學生有打工需求，比例相當高。
1111人力銀行發言人曾仲葳指出，「賺取生活費」是大學生開始打工的主要動機，占比達到85.9%。遠超過賺取學費、住宿費的28.5%，以及儲蓄、投資的28.5%。
曾仲葳分析，除反映日常消費增加，成為學生尋求額外收入，補貼收入的重要原因。另一方面，愈來愈多學生的投資概念萌芽，也讓不少學生願意替自己賺取額外收入。
外食費漲好快！ 大學生吃不消
人力銀行進一步詢問，哪些項目漲幅最有感？發現外食、餐飲費漲幅居冠，有52.8%大學生認為最有感。此外，另外也有3成大學生認為，娛樂社交支出、日常生活用品的支出同樣令人有感。
根據主計總處最新8月消費者物價指數顯示，儘管CPI年增率尚屬溫和，不過外食費指數年增率達3.17%，今年前8月外食費指數年增率也達3%。此外，2025年、2024年外食費CPI年增率，也分別達到3.39%、3.14%，也難怪學生族群吃不消。
醫院工讀、夜市端盤 男大生打3份工
目前就讀大二的何同學，為了存自己的遊學基金，一邊顧課業、一邊還得身兼3份工，目標是在畢業前存下「40萬元的遊學基金」。
何同學分享，課堂空檔會到醫院當工讀生，遞送文件；下課也會到寧夏夜市的炸雞攤幫忙收攤，工時是凌晨0時至2時，每次能賺進700元，放假時，他也會到餐廳兼職。
目前，何同學每月有機會月入2.5萬至3萬元，扣除生活費、機車貸款等，還能存下約1萬元，讓他一步步朝遊學目標靠近。
勞動部預計9/24召開最低工資審議會，對許多邊際勞工來說，都期待再迎接加薪小確幸，對於倚賴打工的大學生族群，更是如此。尤其當生活開銷愈來愈大，最低工資提高，可望能大幅改善他們的收入。
