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早餐店老闆一個月有沒有賺10萬?員工爆料真相!穿拖鞋、騎破機車卻是銀行VIP...揭密台灣被低估「隱形富豪」

早餐店老闆一個月有沒有賺10萬?員工爆料真相!穿拖鞋、騎破機車卻是銀行VIP...揭密台灣被低估「隱形富豪」

畢德歐夫

房地產

shutterstock

2026-04-13 16:45

看到一則報導:一名工程師以政府公開資料寫程式模擬台灣人的薪資分布,驚訝地發現,年收入只要達145萬,就已經屬於異常高薪的範圍,年收入208萬更被定義為極端異常高薪。但他無奈直言,這數字要過上好日子也不容易。

 

台灣年收 200 萬就是極端高薪?揭密數據沒說的真相

 

他的資料來源為政府的薪情平台網站。但這個薪情平台網站一進去就清楚寫明:

 

「不包含農、林、漁、牧業,也不包含政府機關人員、國小以上公私立學校人員。」

「本資料包含本俸、年終獎金、績效獎金、紅利等等,但不包含股息、租金、兼職等收入。」

 

也就是說,這份國人收入資料「低估」的成分很高,才會產生這樣的判斷結果:年收入145萬屬於異常高薪,年收入208萬為極端異常高薪。

 

台灣中小企業非常多,哪怕是街邊巷尾的非連鎖早餐店、路邊賣飯糰豆漿的阿婆,或者市場的賣菜阿姨、豬肉攤阿伯等等,他們或許只請一、兩個幫手,但年收入可一點都不含糊。

 

早餐店老闆一個月有沒有賺10萬?最賺錢的品項曝光

 

一位住在板橋的好友,我稱她一聲大姐,她平日上班,假日還會去家裡附近的早餐店工作,這樣一個月也有萬把塊可以領,貼補家用。就是這樣刻苦的精神,讓人尊敬三分。

 

有次跟她閒聊,我問:「你們早餐店請幾個人呀?現在早餐店這麼競爭,老闆還有賺頭嗎?」

 

大姐說:「板橋人那麼多,忙都忙死了,我們老闆簡直賺翻。而且都請了5個人,還問有沒有朋友要來打工?」

 

「早餐店一個漢堡、三明治不就35、40元?請這麼多員工,划算嗎?」我提出心中的疑惑。

 

「你應該很久沒買早餐店的東西了,現在早就不只這價錢了。

 

況且,早餐店最賺錢的不是你講的那些漢堡、三明治,而是紅茶、奶茶、綠茶、豆漿。飲料才是獲利的主要來源。

 

所以每個客人點完餐,如果沒有點飲料,我們一定會加一句:要不要組套餐?加10元有紅茶,加20元就有奶茶喔!客人通常都會說好。飲料錢才是重點。」

 

想想也是有道理。

 

不過,早餐店最辛苦的就是要很早起,每天五點就要開始準備。加上台灣人飲食習慣改變,很多早餐店配合開到中午,連中餐都要做。要賺這樣的錢也是要有本事才行。

 

我問大姐:「你們老闆一個月有沒有賺10萬?」

 

平常講話樸實的她,這時候瞪大眼睛跟我說:「怎可能只有十萬?我們生意超好。我雖然不知道實際金額,但絕對不可能只有十萬。老闆還有另一間店面,上個月聽他哀哀叫說根本請不到人,不知道時薪要拉到多高才能找到人。」

 

穿褪色 T 恤、騎破機車卻是銀行 VIP?永遠別從外表判斷一個人的財力

 

這是台灣社會的一角。

 

類似這樣的小吃攤、便當店多如牛毛。做不起來的,往往一年內就會倒閉。可以屹立不搖多年的那些,不可能只賺幾萬元。因為無利可圖的生意沒有人會去做。很累、很苦、沒保障,還願意去做,代表老闆都有把這些衡量進去,一定是有賺頭才會去做。

 

這就是為什麼光看政府公告數據會失真,覺得跟印象中的台灣社會連結不起來。因為台灣的上班族是一部分,但非上班族也是為數不小的一部分。

 

這也是銀行理專總是特別接地氣的原因。各家銀行理專對於在地的那些攤販阿姨、叔叔、伯伯,客氣到不行。

 

地方型的農漁會、信用合作社為什麼能夠存活?因為大型商業銀行的內規、稽核比較嚴格,貸款也會要求比較多文件證明。這些地方型的信用合作社有比較多模糊空間。

 

說白了,哪條路的甜不辣、大腸麵線、肉圓、水果行等等,都吃二十幾年了,常常還要排隊,這樣的人要來幫兒子買間房,申辦貸款有什麼好為難人家的?要人家拿出年收兩百萬、三百萬的證明,擺明是氣死對方而已,以後也不用想做他的生意了。

 

要賣保險?對方說:請離開!我要做生意!

 

要賣基金?對方說:請離開!我要進貨補貨!

 

事情就是這麼簡單。這些老闆更在乎的是「奇摩子」,心情好的話,要他們定時定額認購剛上市的基金也沒問題。

 

台灣老一輩人腳踏實地,一個平頭男子穿著一雙拖鞋、短褲,加上褪色的T恤,騎著一台看似快要解體的摩托車,可千萬不要看不起人家。在銀行看到不用抽號碼牌就直接上樓辦事的,這類穿著的客人數量不會輸給穿著光鮮的客人。

 

回到開頭的那篇報導,兩相對照就知道原因了。

 

政府的薪情平台數據不包含股息、租金、兼職等收入,公教人員全年薪資所得也都沒有列入其中,這份資料資料當然是低估的成分居高。

 

銀行帳戶裡有多少東西,那才是真的,其他都是表象而已。

 

我們都要努力當個有實力的人。

 

畢大想跟你分享的是……

 

政府的薪情平台數據並非虛假,但它是一份被嚴重低估的參考清單。

 

報導說年薪兩百萬已是極端高薪,那是因為過濾掉了台灣最生猛的庶民經濟,那些沒列入統計的農、林、漁、牧、公教人員,以及更龐大的、隱身在街頭巷尾的自營商與攤販老闆。

 

早餐店一杯看似不起眼的紅茶,堆疊出來的現金流可能非常驚人。這些老闆們不領薪水,也拿不出薪資證明,但他們的銀行存款餘額與房產資產,才是理專眼中真正的實力派。

 

我們必須看穿統計數據的「雜訊」。如果只以政府公布的平均值為標竿,很容易產生「我已經領先眾人」的錯覺,進而放鬆了對財富增長的追求。

 

現實是,台灣社會有著厚實的民間財富。許多長輩穿著褪色T恤、騎著破舊機車,卻擁有超越大眾想像的購買力與風險承擔能力。

 

我們不需要去羨慕或瞎起鬨,但一定要有「識人的眼力」與「對真實世界的認知」。

 

作者簡介_畢德歐夫

十多年前,決定筆名時,認為股市、商場競爭、買賣房地產,就是在買價(bid)、賣價(offer)之間討生活,於是取名為畢德歐夫。

金融交易經驗二十餘年,交易總筆數超過百萬筆。投資理財之餘,也在網路上寫作十餘年。《商業周刊》、《今周刊》專欄作家、美股財金部落客,各家網路小編最愛轉載部落格之一。

29歲那年白手起家,買進台北天龍國。現為居家育兒宅爸、專職交易者、文字專欄作家。每月網路發表文字達12萬字。持續每日發文,除了耶誕節與農曆春節,全年無間斷。

FB個人粉絲專頁擁有7.2萬位追蹤者,文字懇切而平實,被眾多網友推崇為最會說故事、最接地氣的理財作家。

 

本文摘自先覺出版《一個普通人如何守住財富與人生:畢德歐夫帶你搞懂資產配置、老後風險與代間傳承

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