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君品風雨中開幕 張安平用硬功夫突圍

許艷冰

焦點新聞

攝影/聶世傑

701期

2010-05-27 17:05

中信飯店在家族分家後,一度劃屬辜濂松系統,並由其老三辜仲立接棒經營,辜仲立並在日月潭推出汎麗雅飯店權充代表作,沒想到五年之後,辜濂松家族又反手交出中信飯店系統給辜成允,經營首重「精實治理」的辜成允,立刻請姊夫張安平出馬。

張安平此番出手不但出人也出錢,把舊中信飯店當成新事業,親自參與整頓,把飯店從體質到氣質徹底翻修,訂出雲品、君品、翰品、兆品以及中信五大品牌,其中「品系列」由張安平構思命名,反映出他能詩愛史、文采沛然的一面。

不過,飯店市場戰鼓雷鳴,擅長從財務面開刀的張安平,如今旗下十三家飯店戰線拉得長,從力求在日月潭突圍,得與晶華、凱悅等高檔對手搶客,到面對福華、老爺等老勢力,或與地方三星級飯店過招,整體市況就如君品開幕當日的豪雨天氣,經營更需要硬功夫。

當天冠蓋雲集,連戰夫婦、蕭萬長夫人朱俶賢、台北市長郝龍斌、辜振甫遺孀辜嚴倬雲、台泥董事長辜成允一字排開,連哥哥嘉泥董事長張永平都難得現身,張安平政通家和,該可無後顧之憂,全心衝刺。

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