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高志明踢爆更毒瘦肉精 卻沒當成英雄

高志明踢爆更毒瘦肉精 卻沒當成英雄
高志明(右)

林讓均

焦點新聞

總統府提供

796期

2012-03-22 14:55

塑化劑事件即將滿周年之際,台灣再爆瘦肉精、禽流感的食品安全風暴。這次「義美」總經理高志明跳上火線,驚爆自家實驗室早就檢出比「萊克多巴胺」更毒的瘦肉精,而且是從豬肉上驗到的!

義美是去年塑化劑風暴中少數全身而退的食品大廠,連馬英九總統都爭相參訪義美的高規格實驗室,當時高志明成了象徵食品界良心的英雄。這次,具大炮性格、不平則鳴的高志明,從自家實驗室的食材例行檢驗中發現這個驚人事實,緊急在三月初呈報馬總統。沒想到,明明是與塑化劑事件相似的SOP,卻讓高志明當不成英雄,反而被叮得滿頭包!他自認為的良心義舉,被解讀成「圍豬救牛」的政治陰謀,不僅飽受同業、豬農抨擊,連義美實驗室都被檢舉沒有瘦肉精的檢驗認證,不賣牛肉的高志明卻捲入美牛風波。

在本刊試圖聯絡高志明、還原箇中曲折時,人已遠離台北風暴圈的高志明,只淡淡回了簡訊:「Let bygones be bygones !」意指「過去的就讓它過去」,失望之情不言而喻,而這更說明了政治角力的瘦肉精議題,已成了另一起「不能戳的祕密」。

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