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古老藥方科學化 活化百年莊松榮 P.110

古老藥方科學化  活化百年莊松榮 P.110

擁有一百多年歷史的莊松榮製藥,是台灣首家取得GMP認證的中藥廠,日前更被衛生署挑選為宣導科學中藥的示範廠商,如今不但在新加坡擁有過半市占率,連許多知名中醫院及中藥診所都是使用莊松榮的藥劑。

走進屏東里港鄉產業道路盡頭,是台灣歷史最悠久的莊松榮製藥廠新投資廠房,擁有一百三十四年歷史的莊松榮以製造、批發各類藥材、丸劑、藥粉等聞名業界,從不打廣告,卻是各大中醫院所的指定用藥。

目前已擁有科學中藥(即濃縮製劑)六百多張執照,且獲得藥品管制最嚴格的歐洲廠商青睞,產品外銷至四大洲,尤其在新加坡還拿到三百多張許可證照,該國所用科學中藥有一半以上都使用莊松榮生產的藥品。

靠著超過一世紀的基礎打下口碑,莊松榮在台灣中藥界就像北京同仁堂在中國的地位,精選上等藥材,熬出來的各類藥劑有口皆碑,也是統一集團生技部門漢方藥品的主要協力廠商,提供濃縮浸膏等原料,譬如市面藥妝店裡熱門的「一盅精氣神」、「一瓢好底子」、「一抹小桃紅」等漢方保養飲品原料,都是出自莊松榮。

二○○六年底,衛生署從一百多家GMP中藥廠挑上莊松榮,前往里港廠拍攝科學中藥的宣導短片,可見其實力深受肯定。百年老店,也是典型家族事業,目前第四代莊恭仁擔任董事長,而第五代莊孝彰自一九八七年接掌總經理後,全面更新設備,成為台灣第一家通過GMP認證的中藥廠。


曾與北京同仁堂合作

儘管莊松榮牌子老、名氣大,但當國內其他中藥廠也相繼獲得GMP認證後,面對同業競爭,也不得不想辦法突圍。

台灣中草藥有三百多億元的市場大餅,隨著生物科技崛起,傳統中藥廠備受威脅,於是,莊孝彰決定直接攻進處方藥市場。「當時我們只有三十張許可證,若無特殊產品,很難打入醫療院所。」他發現有兩帖很實用的古老藥方沒有人做,一是用來化痰的「瓜蔞枳實湯」;一是用來增加造血功能、可以協助癌症病人化療的「龜鹿二仙」(即現在的精氣神源),主打這兩帖藥之後,因為濃度純、療效佳,名聲傳了開來,終於打開市場。

莊松榮的創辦人莊文作,清朝年間便於大陸泉州經營草藥鋪,移民來台後,一八七三年在高雄旗津成立莊松榮藥鋪,一九二一年,還與天津的北京同仁堂簽約,取得台灣的獨家經銷權。後來中日戰爭,兩岸貿易中斷,莊松榮才轉型為製藥廠。


二帖獨門配方成製藥龍頭

除了早年代理同仁堂的藥品,之所以能奠下製藥龍頭地位,則是研製專治中風的「牛黃清心丸」,由於外頭裹上金箔,十二顆在黑市的價格曾飆至一萬六千元,素有「丸王」之稱。但因有麝香成分,在政府禁止使用下已經停產,目前莊松榮另一帖獨門配方「精氣神源」(以傳統龜鹿二仙膠萃取),因濃度純、免疫功能強,是當家的明星熱賣產品,成為台灣、日本企業界的保養勝品。

藥材向來是中藥品質的關鍵,也是臨床醫師用藥時重要的評估標準,莊松榮的藥材九五%進口自中國,在工廠做了一輩子的老師傅,一眼就可以辨別藥材好壞。但莊孝彰對於重金屬與農藥殘留問題十分重視,所有藥材都必須經過高科技設備的檢驗,舉凡含有有機磷、有機氯、馬兜鈴酸、黃麴毒素等一律退貨。高師大化學系畢業的他玩笑說:「我比較怕死啦,光是兩個實驗室的設備就花了五千萬元,比普通西藥廠的成本還高。」

莊孝彰認為,科學中藥最重要是安全、有效與一致性。他說,每帖藥的成分有一定比率組成,但中藥材來自動、植物、礦物,加上煉製過程的變數複雜,為了嚴密控制成分,從藥材挑選到製成產品得花上七至十個工作天才得以完成,這也是莊松榮的藥材,每斤比別人貴上三、四十元的原因。


製藥過程透明化取得信賴

莊松榮的員工中,就有四分之一的人力投入研發與品管工作,專注產品創新,不論傳統配方或是新藥開發都領先業界。以生產的傳統藥方「鼻良湯」為例,專治過敏性鼻炎、鼻塞,惟獨莊松榮的產品獲得國家生技品質獎;與彥臣生技合作開發的壽美降脂一號,是台灣第一個以優良臨床規範標準通過臨床認證有效的中藥新藥,獲得衛生署核准上市。

雖然從不打廣告,但莊松榮善用「親身參與」策略,每年廣邀藥學系師生及執業中醫師到廠參觀,把製藥的過程透明呈現給消費通路,讓使用者信賴。位於北高雄的鼎金中醫診所,九成以上的藥粉都是來自莊松榮製造,院長王妙心便說,莊松榮的廠房、一塵不染,生產出來的藥品有保障,用起來比較安心。

莊松榮的鎮廠之寶是一塊八十年歷史的同仁堂經銷權鐵質招牌,五年前從台北三峽的古董店買回,當年的紅、白塗料至今仍然很醒目,他經常以這塊舊招牌自勉,「傳統還是很管用,如果加上新科技更能相輔相成。」

以前,莊松榮的通路多半以中醫院所與中藥行為主,一般民眾不容易直接購買,近年來養生風氣興起,莊松榮也開始針對消費者製造小包裝的藥品及保健食品,包括時下最流行的泡湯產品,以後在全台連鎖藥妝店,就可見到莊松榮的產品,讓年輕人也可以隨時體驗老祖宗傳承的養生智慧。

莊松榮藥廠
成立時間:1873年
資本額:2900萬元
負責人:董事長莊恭仁、總經理莊孝彰
營業額:年約3億元

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