到上海如果沒到新天地走走，等於是沒來過上海。這幾年來，新天地已成為上海新地標。看準新天地的錢潮，前進新天地經營的商家愈來愈多，但是最賺錢的清一色幾乎都是台商。
不過做生意總是有賺有賠，雖然新天地成功塑造了上海時空交錯、如幻似夢的繁華景象，吸引了中外遊客，但並非每個店家都能開出紅盤，畢竟賺錢絕非講運氣，還得有實力，來自世界各國八十多家頂尖的經營團隊，也有著失敗案例，而開發新天地的香港瑞安集團董事長羅康瑞對於台資商家最為讚許，「我們發現台灣團隊的表現，都相當亮眼。」
「真的好」立足上海──黃棐音：要讓自己不斷進步
正午的陽光映照在落葉稀疏的梧桐樹，投射於青紅相間的清水磚上，在翻新的石庫門建築裡，台北著名的海鮮餐廳「真的好」在此打下了灘頭堡。
每月奔波於上海台北兩地，「真的好」總經理黃棐音的惟一感想是：「在上海，大家每天都在進步，所以一刻都無法懈怠。」當中午餐廳開始營業，黃棐音就像服務生般，站在餐廳門口迎接客人，任何問題她絕對是第一個知道，「台灣商家經營成功，都是戰戰兢兢換來的成果。」
有著得天獨厚經營環境的新天地，也需要有充滿創意、堅持品質、策略準確的商家，才能獨占鰲頭，「真的好」即為一例。黃棐音形容在二○○一年初至上海探路時，花了一個多月時間，吃遍上海著名餐廳，所得到的結論是「絕對可以開家店」，沒想到第一年生意未如預期理想，「上海人消費屬於理智型，要從他們口袋裡掏出錢來必須有十足耐心。」
標榜高價位路線的「真的好」，並未將消費顧客群設定在外來遊客，走出了策略正確的第一步，事實也證明，經營兩年的成果，餐廳顧客主力六成為本地人，但想要讓精打細算，又善於吃海鮮的上海人光臨，則必須在海鮮品質上達到百無挑剔的地步，黃棐音說只要是「活動力」出問題的魚蝦，寧願自己宰來吃，也絕不端上桌。「真的好」也堅持不打折理念，「胡亂打折只會損傷餐廳的公信力」，同時「真的好」還從大江南北搜尋各式河海鮮，「這裡有的菜色，其他海鮮店可能都找不到。」
在沒有任何廣告經費的投注下，「真的好」撐過了慘澹經營的第一年，隨即靠口耳相傳的良好口碑，次年顧客足足成長了一倍。「現在客人都會替我們免費宣傳，向親朋好友介紹新天地裡有一家『很好吃』，但也『滿貴的』餐廳。」
黃棐音認為「真的好」已經走出了自有特色，成為新天地首家、也是惟一的海鮮餐廳。
說到在上海二度創業的感想，黃棐音頗為感慨：「要不停地往前跑，不能回頭看，只能讓自己不斷進步；因為這個市場不僅要和上海人競爭，還得和各國人士一同競賽。」
現在每天營業額達六萬元人民幣，來客量平均二、三百人，「真的好」即將轉戰上海楊浦區開展第二家店面，面積為新天地總店的五倍。「站穩了新天地，就等於站穩了上海灘」。
除了餐飲業，於台灣美容健身業頗有知名度的唐雅君，也在新天地裡開設了首家旗艦店「亞力山大會館」。
亞力山大一戰成名──唐雅君：拿出一百分的實力
靠著多年成功的營銷經驗，唐雅君一出手便是大手筆地投下四百萬美元，在新天地裡打天下，但「亞力山大」一開始投資上海，外界並不看好，因為新天地為中外遊客匯集消費娛樂的場所，是否願意在此長期健身鍛鍊，成為各界質疑的焦點，不過唐雅君發揮了「百變」的策略長才，在商品上進行分類區隔，既抓準了短期外來遊客，也培養出一批長期的死忠顧客。
「亞力山大」一年入會費為九千元人民幣，所費不貲，但也同時推出數千元價位不等的「品味點數卡」，讓顧客在招待廠商用餐之餘，還能免費享受健身服務，在通吃長短期顧客的策略下，會員人數目前累積達五千人。
唐雅君的比喻相當有趣，她說這就像想買BMW520的客人，偏偏口袋裡錢不夠，買不起豪華型的轎車，那就買部陽春車好了，總還是BMW吧，這套區隔價位、彈性靈活的消費方式，是專門針對新天地顧客的特性研發而來，也是唐雅君每日從早上九點到晚間十二點，辛勤駐守店內體悟出來的心得。
「面對上海市場，如果有一百分的實力，千萬不要捨不得拿出來。」唐雅君回想起在上海初期打拚的階段，在飯店裡完全睡不著，似乎又回到了二十多年前，在台灣憑著區區五十萬台幣打天下的場景。
由於入會方式的花樣繁多，滿足了各類型顧客需求，此時「亞力山大」開始進行經營項目整合，「我們賣的是所有服務」，亞力山大協理廖燕琳是新天地會館的開店元老，她說，上海街頭充斥著精饌餐飲、美容健身中心、三溫暖休閒廣場，但獨缺「一條龍式」的整體服務。
由於看準了上海長期以來即具有交際應酬的生活特性，「亞力山大」從「商務」的角度出發，在此不但可宴請客戶享受道地的泰國菜，隨後招待按摩舒療，除卻疲勞，每筆生意都能於心曠神怡中順利談成，唐雅君的創意讓「亞力山大」創下了一日使用會館一千二百人次的佳績。
占地一萬平方米的亞力山大豪華會館裡，融合著峇里島的浪漫風情，室內游泳池設計以石雕佛像為元素，健身房則將中國古代的運功方式，體現在周邊設計中。除了具備東方特色的裝潢外，亞力山大對外包裝形象手法亦極具巧思，唐雅君接連在會館內舉辦了「世界男模選拔」、「上海風采小姐大賽」，以及拿下「上海國際藝術節」的惟一舉辦權，同時以會員卡換取廠商支持，以有限經費換取高宣傳成效。
類似這種建立知名度的行銷模式，也發揮在公關領域，只要是上海有名號的團體聚會，都會見到「亞力山大」的熱情參與，包括了滬港經濟協會百來位老闆級成員，台商太太俱樂部的夫人們，甚至上海的東方集團高層領導，都陸續加入「亞力山大」成為會員，「我們要塑造出一種身分表徵」，協理廖燕琳堅信在新天地的成功，即代表在上海有了開疆闢土的契機。
除了「真的好」餐廳以及亞力山大會館成功地於新天地搶占商機之外，以自製德國黑啤酒聞名的台資「寶萊娜」酒吧，在新天地廣場成功打響名號後，立即決定進駐；而另一台資企業經營的「一茶一座」，也於新天地內開出旗艦總店，標榜為上海最精美的複合式茶餐廳，由此可看出新天地在上海商圈所占有的指標性地位。
台商在新天地裡，不但以創意征服了世界旅客，更以韌性拔得了業績頭籌。
慵懶醉人的爵士舞曲，隨音樂擺動的人群，新天地的夜晚展現著上海百年迷人繁華的「不變」風貌，惟一「變」的是台商於勇闖「新天地」的過程中，附加上演著一幕幕精采的經營故事。
羅康瑞的新天地算盤敲得答答響
上海新天地的成功推出，可說是香港開發商瑞安集團董事長羅康瑞的畢生心血代表作，整片開發土地面積五十二公頃，光是新天地的投資金額便高達十四億人民幣，新天地廣場可說是羅康瑞精心打造的「門面」，有利於其後社區住宅的全面拓展，只是當時沒人看好羅康瑞的手筆，認為雖以上海特有、但概念陳舊的石庫門建築為基礎，還是難以玩出新把戲。
而羅康瑞的過人之處即在此，抽象概念式的行銷包裝，將一片死寂的住宅建築，轉手一變而成「昨日、今日、未來」三位一體的上海新形象，漫步在新天地裡，時空交錯著老建築、新商機、中西玩意兒，確實符合了上海那份如夢似幻的醉人縮影。
新天地商店廣場分為北里、南里（俗稱的一期、二期），由一條窄窄的興業街一分為二。當一期店面開始對外招商時，羅康瑞以極低廉的租金招攬商家入駐，每日每平方米收租二毛五人民幣，若以三百多平米（將近一百台坪）的店家，換算每月租金大概僅為八萬元台幣不到，比起台北忠孝商圈、信義商圈動輒三、四十萬元的黃金店面，真可謂為物美價廉。
新天地成了上海新地標，國際遊客到上海除了看外灘景色，若不到新天地走一回，則會被譏笑為沒來過上海，憑著這川流不息的人氣，店面租金也在火熱地調整中，最高已漲到三元人民幣一平米，整整十倍之多，但時空變遷，現在卻是反過來，商家想盡辦法想在新天地占上一隅。
早期進駐的商家在暗自慶幸之餘，也開始相互打聽價碼，結果才發現簽約條款各有玄機，能簽下三五年租約租金不變的為上上簽，隨年調漲10％的還差強人意，但這本帳到底誰算得清？大概只有羅康瑞心中最清楚，也讓人不得不佩服這位港商手腕俐落，懂得「賺錢在後頭」的哲理。
外資企業來上海經商，最怕當地稜稜角角的公婆管轄單位，羅康瑞的本事不止算盤打得精，更與中國政府各層都建立了良好關係，可讓商家在這支大傘下安心做生意，不然今天公安部、消防局、明天衛生處、工商局的一查三管，誰都吃不消。有台商打趣說，「就算是交給羅老闆的保護費吧」，讓商家佩服之餘，心中仍是喜孜孜的！
