自行研發賑災利器 讓國際看見台灣

菲律賓獨魯萬市在海燕颱風的摧殘下幾乎成了廢墟。慈濟妥善運用台灣研發的科技產品，在短短一個多月內賑災有成，讓災民的身心得以安頓。

風災過後，獨魯萬有些地方很難找到乾淨的水飲用，遍布垃圾甚至是動物屍體的河川，也無法解災民的渴，這時，來自台灣研發的淨水器，發揮了強大功效。

助力一：高科技淨水器
一周內架設完成 解三千人的渴

慈濟將三組每日可產水五公噸、名為「Q Water」的緊急淨水器送往災區，「Q Water」具有快速組裝（Quick）、優質（Quality）、豐沛（Quantity）三大特性，為二○一二年水利署委託工研院研發，解決每次颱風豪雨過後，災區的淨水廠無法處理高濁度的水而停止供水、或是無自來水可用的偏鄉用水問題。

「我們一行人一抵達獨魯萬，帶著水質分析設備，測試該地區水源的導電度、濁度等，一旦找到可用的水源，再檢視是否有適當的面積與空間架設淨水器，從清晨五、六點開始動工，直到晚上六點，一天之內就搞定所有的事情！」淨水器研發人之一陳建宏接受《今周刊》訪問時驕傲地說著。

陳建宏表示，當海燕颱風侵襲時，慈濟便聯繫工研院尋求支援，剛好工研院有此淨水器的關鍵元件，在一星期內快速組裝完成，並且提供三名專業人力一同前往獨魯萬，協助架設淨水器。「在滿目瘡痍的惡劣環境下，一組淨水器每日可供二千至三千人飲用。」

慈濟將35噸的香積飯運送至菲律賓，讓災民與志工能一得溫飽。

助力二：香積飯
方便沖泡兼具口感 滿足災民的胃

喝的問題解決了，另一民生大計─食的問題，也困擾著災區。儘管有國際救難單位提供罐頭和麵包，但吃久了，總是無法得到滿足感，慈濟志工於是在一三年十一月二十六日起，在災區供應熱食「香積飯」。

日本推出乾燥飯行之有年，但價格昂貴。○六年，慈濟證嚴法師考量災區缺水、缺電、難以烹煮食物，請德晗（音同涵）師父研究出台灣本土的「香積飯」，不需經過生火煮食，泡水後就能食用。

「我不是食品本業出身，當時為了做出香積飯，還曾經很傻氣地把煮熟的米直接日曬，或是拿去花蓮精舍的穀粉乾燥機做測試，結果都失敗。」德晗師父說，經過一個月不斷地試驗，最後發現飯在送入乾燥機之前，要先經過「加水分離」的特殊程序，才會成功。

香積飯的重量比一般米飯輕，一公斤的香積飯能供十六人份，熱水沖泡約十五分鐘即可食用，冷水則需一小時。「為了配合每個人不同的口感，香積飯附上咖哩、沙茶等六種料理包。」德晗師父說。這次送往菲律賓共三十五噸香積飯，讓災民與志工能一得溫飽。

但是，重災區沒電沒瓦斯時，該怎麼煮飯？慈濟又找到川佳機械董事長張金德所研發的「生質汽化器」，也就是俗稱的「火箭爐」，成為最佳的替代方法。自一二年中，張金德便與證嚴討論，如何設計出救災與環保兼具的炊飯發熱設備。

助力三：火箭爐
烹飪的最佳幫手 沒電沒瓦斯也不怕

「要將原本約占地一千坪大的火箭爐設備，縮小成如汽油桶般大小，前前後後改良了六次，最後一次終於達到要求。」適逢海燕風災，便馬上送去支援。

火箭爐的原理，是先將枯枝、樹葉以及廢棄的木材，經過挑選、分類、去雜物、乾燥等過程處理後，壓縮成直徑約十公分、高約五公分的圓柱生質燃料棒，放入火箭爐底部，作為生火的材料。燃燒過程中所產生的有毒氣體，會因火箭爐內的特殊設計二次燃燒後消失，最後轉為高壓高溫的氣體來烹煮。

這次從台灣送了五百公斤的燃料棒至獨魯萬，四公斤的燃料棒可持續燒熱三小時，可承載最大的鍋爐為三十公升，約三十分鐘後便能提供二百五十人份的香積飯所用。在險峻的環境下，可說是最環保的烹飪幫手。

在食的問題之後，接著，就是如何讓災民安身立命了。海燕風災幾乎讓獨魯萬市九成五的房子全毀或半毀，災民沒了家，學校也沒有教室。

許多父母為了生計，加入以工代賑的行列，但若子女年紀尚小，便無法參與，因此，慈濟志工先興建簡易教室，不僅能讓學童快速接受教育，更有托育的功能。

助力四：簡易屋
百間教室能抵輕颱 五年內不壞

「我們在三十天內就備料完成，陸續將一百多間簡易教室送達獨魯萬，希望災民的生活能更快回到軌道。」設計人張世問說。退休前從事建築業的他，曾參與○四年南亞海嘯救災，發現災區短時間內無法找到土地興建房屋，便開始研發中繼屋。「比起帳棚，我們所設計的簡易屋通風又隔熱，地上架高十五公分，不用擔心淹水。」

這個概念造福不少菲律賓學童，簡易教室是由雙層PP（聚丙烯）的塑膠瓦楞板搭建而成，每間約二十三．六坪，可容納七十二位學生；左右兩側各有三個窗戶，加上屋頂的兩個氣窗具有散熱的功能，室內比室外的溫度低攝氏三至五度。

「我們先把簡易教室的主架構用螺絲鎖好，一片一片地送往菲律賓，請當地的志工們在地上架好金屬架，再把PP板組裝起來。」張世問說，這些材料重量輕且安裝容易，十五人約兩小時就可完成，不但能承受輕颱的風力，最重要的是，五年內房子不會壞，若五年後PP板脆化可以更換，原有的骨架則可以續用。「我們正在趕製小型的簡易屋，可供災民居住。」

不過，在運輸系統幾乎完全失靈的狀況下，如何將賑災物資送往災區是一大難題。為此，慈濟透過交通部前部長蔡堆，情商中華航空及長榮海運協助運送物資，兩家公司也慷慨地只收取象徵性的成本費用。華航甚至還與菲國緊急完成臨時貨運航權協商，出動波音七四七貨機，載著近十噸重的物資直接飛往宿霧。

海燕風災侵襲後一周，慈濟志工團深入災區，據慈濟基金會統計，這次賑災動員六千人次志工，發放超過新台幣八．四億元；高效率的賑災能力是怎麼來的？

在台灣坐鎮的證嚴法師，被視為真正的救災總指揮。研究慈濟的政大公行系教授江明修說，證嚴的領導風格是聖雄式、召喚式，是領導帶動管理。「她以慈悲心與善心啟動，符合台灣常民生活與社會倫理。」

本身也是慈濟志工的智邦科技董事長黃安捷也說：「管理最害怕的是『為管理而管理、為制度而制度』，而沒有制度沒有管理如何管理？證嚴是以愛為管理，以戒為制度。」慈濟基金會發言人何日生說，證嚴讓大家看到心中有善，而善的力量有這麼大。

慈濟動員力驚人
組織沒成本 出國賑災自掏腰包

慈濟志工來自各行各業，不少人是業餘或退休後全力投入擔任志工，這也是慈濟動員力強大的原因之一。江明修說，慈濟確實吸引很多人才，而這個組織是沒有成本的組織，連出國賑災的花費，也是志工自己出錢。他並指出，從管理學的角度，「符號管理」是最好的切入，「藍天白雲」制服、綠色蓮花的標誌，內部階層化加上企業化經營，使得事情更容易推動。

善用科技，也讓賑災更有效率及資訊化管理。慈濟○八年起啟用Vmeet統一通信系統，讓證嚴得以每天在不同時段與世界各地的志工召開視訊會議。這套系統是黃安捷花了一年時間研發，無償提供使用。

慈濟的賑災成績，已讓國際社會看見台灣。江明修認為，「慈濟對台灣在國際處境的助益，已超過十個外交部。」這次賑災也有助於改善台灣與菲律賓的關係。

不過，慈濟能有這樣的表現，台灣民眾的踴躍捐輸支持、志工們無私地出錢出力奉獻，都是龐大的後盾。這，不但是台灣的大愛，也是台灣的軟實力。

四大功臣！最溫暖的幫手
 

簡易教室：由聚丙烯製成的塑膠瓦楞板所搭建，能防輕颱和積水；灰色外觀比白色更不透光，加上氣窗的設計，讓室內溫度比室外低攝氏３至５度。
 

香積飯：無須瓦斯烹煮，沸水沖泡15分鐘、常溫水60分鐘就能食用，比同體積的米輕一半。

生質汽化器（俗稱火箭爐）：約汽油桶般大，以廢棄的木材、枯枝作為生火的材料，內部特殊設計能消滅燃燒過程中產生的有毒氣體。
 

Q Water淨水器：約兩個辦公桌大小，每台每天可淨化５公噸的水量，在惡劣環境下可供３千人使用。