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生活好對策 遠離致病因子

生活好對策 遠離致病因子

文‧陳修玲(財團法人主婦聯盟環境保護基金會、消費品質委員會委

健康

2014-09-05 09:58

生活四周充滿著隱形的毒物,透過居家的電器、床鋪、化妝品、空氣灰塵無聲無息地侵害著身體的免疫力,了解毒源所在,就能遠離這些毒性物質,守護身體免疫力。

電視廣播中,保健食品的廣告詞經常提到該產品可以「增強」免疫力,讓消費者以為吃了之後便能身強體壯不生病。但是,你知道嗎?免疫力不是越強越好。免疫力降低確實較容易受病菌病毒感染,甚至影響其他生理機能而導致癌症;免疫力過強反而會造成過敏,甚至引發自體免疫疾病。所以,免疫系統的平衡才是維護健康的根本之道,吃下過多不必要的食品和藥品,反而可能降低抵抗力或引起過敏症狀。

那麼,如果不靠保健食品,生活周遭充斥著各種致病因子,我們除了注意環境衛生和身體的清潔,到底還要注意哪些事物,才能防止免疫力受到影響呢?平時居家生活環境中,許多化學物質和天然物質均可能是導致身體免疫系統失衡的原因,唯有正確了解,才能有對策加以避免。

藏在電器、電腦、床墊裡的毒物
早期用在變壓器的多氯聯苯,已有很多實驗證明會抑制免疫力,還好它已經禁用多年,不必擔心會直接接觸。倒是與它構造相似的多溴聯苯醚,仍然用在很多家電用品,如電腦、電視、電器、家具、建築材料、地毯和汽車的產品中,甚至包括窗簾、床墊等紡織用品當阻燃劑,目的是降低火焰延燒的速度,台灣的學者就曾在屋內的灰塵中檢測到多溴聯苯醚。

燃燒產生的煙霧,其中的多環芳香碳氫化合物和重金屬(鉛、鎘、汞),也證實會破壞免疫細胞,降低對病菌病毒的抵抗力。現代社會雖已經不像以前需要燒煤炭或木材來煮飯和取暖,不過抽菸、燒香、燒紙錢,仍然多少會讓我們吸入這些毒物。

乾洗去汙劑 可能導致自體免疫疾病的物質  
毒物進入身體後,改變組織細胞或免疫細胞的結構,會造成一連串錯綜複雜的反應,某些免疫細胞或抗體,反而敵我不分地攻擊體內的特定細胞。例如肺結核藥物異菸鹼酸胺會引起系統性紅斑狼瘡;而大量攝入汞,可能造成腎絲球病變。當然這也和先天遺傳體質有關,不是每個人都會因此得病。

乾洗業會用到的去汙劑三氯乙烯,它讓肝臟、胰臟等器官發炎,造成免疫細胞靠近攻擊,引發系統性紅斑狼瘡;溶劑中的甲苯、二甲苯也可能引發硬皮症。

化妝品中的香精、防腐劑  隱藏導致過敏的物質
我們常聽到食物過敏、藥物過敏,都是因為吃下某一物質,讓身體產生特殊抗體與它結合或反應,造成皮膚發癢或氣喘、拉肚子等。這些過敏現象也是因人而異,只要知道過敏原而避免食入,就不必擔心。但是居家生活中也充滿過敏原,除了眾所周知的塵?、蟑螂、寵物毛髮,還有裝潢三夾板使用黏著劑中的甲醛(也是致癌物)、清潔劑和化妝品中的香精、防腐劑等。

有的人覺得含酵素的洗衣粉(精),洗得比較乾淨又環保,但是已經有實驗證實酵素(枯草桿菌素)對某些人也是過敏原。台灣氣候潮溼,惱人的黴菌也可能讓人鼻子皮膚過敏發癢。其實黴菌無所不在,它們最愛待在潮溼的角落,尤其是溼溼熱熱的浴室、廚房和地下室。所以不要想完全去除它們,但可以想辦法抑制它們的孳生。

任何已經溼掉或泡過水的的家具、地毯等,除非可以清洗曬乾,否則建議全部丟棄。經常巡視各房間角落,一旦發現漏水、長壁癌,應該馬上處理,簡單的可以用次氯酸鈉漂白水殺菌,但要戴手套並注意通風,避免刺激眼睛,而且絕對不可以混用其他清潔劑,以免發生中毒意外。

現代人接觸太多化學物質,不知不覺干擾體內的免疫、內分泌和神經系統。這3個系統平時互相影響,目的是保持平衡狀態,一旦失衡就會引發疾病,所以我們除了飲食要均衡,不要倚賴看似有速效的保健食品,還要注意居家環境的品質。「檢」視周遭的事物,「減」掉不必要的東西,才能增加對疾病的抵抗力,並且減少受毒化物的危害。




圖片來源:jill111

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