2016丙申年，納音為「山下火」，民間稱為火猴年，人人關心未來運勢，祈求洪福，也要防治「年節三炎」，過個好年。跑攤圍爐，總是享受各式佳餚，大吃大喝、暴飲暴食，加上蔬果攝取量不足，更容易造成消化不良和三種消化道的炎症。
家庭醫學科主任 謝瀛華醫師
一．逆流性食道炎
臨床上逆流性食道炎典型症狀是火燒心，噁心嘔吐，酸氣逆流，經內視鏡檢查，常發現胃與食道交界處發炎和糜爛，又叫胃食道逆流，主因是高油脂，高熱量的食物大量進食時，胃排空速度較慢而導致胃酸逆流到食道，此外年節壓力，抽煙，喝咖啡，喝酒都會造成此病症的加劇。年節期間要適當的飲食控制，避免酗酒；勿穿太緊的衣服，肥胖者應減重，注意餐後不要馬上躺平，也要避免在年假熬夜吃消夜。
二．急性胰臟炎
胰臟炎的症狀主要是肚臍上方或腹部左上方劇痛，有時會轉移到背後的疼痛。而預防之道，最重要的還是保持正常的飲食習慣，在春節期間注意飲酒適量，而平常就有膽結石症狀的人，就應該考慮做膽石症的治療；持續高血脂症的病人，平常就應接受良好的藥物控制，避免在過年期間暴飲暴食，誘發急性胰臟炎的發生。
另外，在血中三酸甘油脂顯著升高時，更容易引發。主要是由於脂質分解增加，引起胰臟毛細血管內脂肪酶活性增加，造成胰臟局部缺血，引起發炎。在年節跑攤期間，急性胰臟炎的病人往往會激增，最主要原因依然是暴飲暴食和大量喝酒之後，食物在短時間內進入十二指腸，引起乳頭水腫以及壺腹括約肌痙攣，並導致胰液分泌量增加和急性胰臟炎。
三．酒精性肝炎
一般研究，男生每天飲用超過40公克的酒精，女生每天飲用超過20公克的酒精，就容易產生酒精性肝炎的風險，若本身就是B型和C型肝炎患者，肝臟本身更容易因病毒造成肝臟發炎，年節不能再喝酒，以免產生更嚴重的問題。所以若是平常就大量又長期飲酒的人，在過年期間很容易變本加厲而不知道節制飲酒量，就可能在之後發生嘔吐、右上腹疼痛，或伴隨著黃疸、發燒等症狀，觸診可以發現有肝腫大，此時就應強烈懷疑有急性酒精性肝炎，仍應安排春節門診或急診治療。
總之，歡樂長假容易生活習慣大亂，如果本身有慢性胃病、肝病、潰瘍或痛風的人，更因節制飲酒，高纖少油，避免在春節期間３炎上身，享有健康養生的好年。
