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品味人生 「食物落地5秒內還能吃」 是真的嗎?

發表於國際期刊《應用與環境微生物學》的研究指出,食物落地之後還能不能吃的問題,除了要考量時間因素之外,地面材質與食物特性也對細菌傳播率有很大的影響,有些情況下細菌甚至可以在1秒內污染食物,因此「食物落地5秒以內還不會被細菌污染」是錯誤的說法。

品味人生 不怕曬黑曬老!醫師提出敏弱肌防曬三對策

隨著大環境因素改變,使有敏弱肌問題的人愈來愈多,也讓「敏弱肌」一詞成為近幾年美容市場的熱門話題,敏弱肌族群臉部容易紅腫脹,一但在太陽下沒有做好防護,將可能因為日曬引發各種棘手的皮膚問題。

品味人生 強鹼入眼怎麼辦?緊急處理方法看這裡

在金庸的小說《鹿鼎記》裡寫到,當生石灰入眼時要用菜油清潔,避免生石灰碰水發熱,這其實是正確觀念;只是要第一時間拿到食用油做緊急處理,並不是非常容易的事。

品味人生 腳踝扭傷別輕忽!學會兩大處理原則 遊玩旺季走跳自如

現在是度假、遊玩及戶外活動旺季,游泳戲水、登山露營、球類競技,乃至於出國訪勝都讓人躍躍欲試,但在玩樂休閒時,一個不小心因為地面不平或踩空扭到腳實在很令人掃興。

品味人生 皮膚病反覆發作治不好?中醫「換膚方」提供新解

70歲的江先生背部皮膚搔癢已兩年,皮膚乾燥、脫屑且有抓痕,卻遲遲找不出原因,搔癢狀況在夜晚還會加重,甚至影響睡眠。

品味人生 飲食不潔,胃腸疾病一觸即發!醫師教你預防

腸胃炎主要是指胃、小腸或大腸的發炎,主要會引起的症狀為噁心、嘔吐、腹瀉、腹部不適。

品味人生 咖啡因如此萬惡嗎?營養師解析7個咖啡因的疑慮!

喝咖啡會心悸?喝咖啡會睡不著?其中所含的咖啡因就是眾所矢之的物質!不過,咖啡因真的這麼萬惡嗎?就讓好食課解析咖啡因的背後科學,讓你簡簡單單了解咖啡因是什麼!

品味人生 減肥就是要「少量多餐」?錯!你有可能越減越肥

每次聊到減重話題,總有一派人馬會提出減重就該「少量多餐」的主張。

品味人生 日正當中眩暈發威 醫師剖析常見原因

時序正值夏季,艷陽高照、暑氣增生,令人感到心煩氣躁,大太陽日正當中,尤其走在路上或過馬路等紅燈,有時突然出現頭昏或特別容易疲憊,如果發生頻率高或頭暈症狀明顯,當心可能是眩暈症在搞鬼。

品味人生 眼睛長「黑珍珠」竟是惡性黑色素瘤!她摘眼才保命

44歲的賴小姐右眼眼白處有黑斑已經五年以上,平時不以為意,但今年發現黑斑逐漸變大,眼睛往下看,可以看到一片片泛黃的斑點,往上看則會看到類似「黑珍珠」的結節狀。終於鼓起勇氣就醫,經病理切片後證實是惡性黑色素瘤。

品味人生 酷夏預防「熱傷害」 溫、溼度要留意

暑假來臨,出遊躲高溫也要留心溼度,熱衰竭是中暑前兆,有症狀就要紓解。 多數熱傷害發生於馬拉松賽事,熱愛戶外運動也要注意熱調節。

品味人生 29歲就腦中風!她腦內有「炸彈」 險一命嗚呼

年紀輕輕竟然也腦中風,29歲張小姐於2年前一天上班時突然出現爆炸性頭痛,伴隨著劇烈嘔吐,隨即失去意識,醒過來時人已在急診室,電腦斷層掃瞄檢查發現,她左側的深層大腦有一中風血塊,進一步血管攝影檢查,找出元兇,原來是1顆4公分大的腦血管動靜脈畸形破裂出血。