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經絡操+補氣料理 中醫師彭溫雅傳授「固氣養顏」秘方

鍾碧芳

健康

圖片提供‧ 彭溫雅

2019-01-14 17:57

螢幕前笑容迷人的美女中醫師彭溫雅,總是輕聲細語的說明中醫保健知識,除了深具專業知識,她的好膚質和好氣色,不免讓人好奇她的養生美容秘訣到底是什麼?

出身醫藥世家的美女中醫師溫亞中西醫聯合診所院長彭溫雅,不僅是位專業中醫師,更因高顏值而成為健康節目的寵兒。面對每天繁忙的看診、錄影行程,卻能保有紅潤淨皙的膚質和滿滿的活力。彭溫雅膚色透亮、保有元氣的秘密到底是什麼呢?

 

順應節氣進補 修復耗損的元氣

 

擁有中西醫學雙重訓練的彭溫雅,不但懂得西醫的「對症下藥」,也善於利用中醫的「標本兼治」,也因此她能將兼具中西醫特色的健康養生概念運用於看診與生活中。

 

她提及, 人體的五臟六腑,都有其負責的領域,平日若能各司其職,好好發揮各自的功能,身體自然會處於和諧的狀態;就像西醫所強調,身體就像一部機器,零件會有使用期限,一定要適度保養、定期檢查, 才能讓機器運轉更好、更順暢。

 

「中醫養生的精髓,在於取法四時節令,順時養生,我自己也是利用當令當季的新鮮食材來進補養氣。」彭溫雅舉例,一到立冬,她就會家人準備能補養陽氣的羊肉;氣候較寒冷時,也常以辛香料佐菜,來幫助驅除寒冷, 讓身體溫暖。

 

彭溫雅特別推薦簡單易做的羊肉米糕,「把羊肉乾煎逼出油後,再把糯米略炒熟後,加入羊肉放入電鍋燜煮,就是一道冬季好吃又簡單的養氣料理。」氣虛體質的人,平日可多吃能夠補氣的人參、黃耆;手腳冰冷體質陽虛的人,就要多吃肉桂、乾薑等溫陽食物,這些食材和藥材都對補氣有很大的幫助。

 

若遇到工作特別累或精神不濟時,又該如何迅速的補足元氣呢? 彭溫雅笑著說:「當然是自己開中藥方來調理啊。」她指出,食補藥膳確實可以補充平日虛耗的元氣,如果身體已出現氣虛的訊號,透過中藥的調理更能讓自己迅速恢復體力,像是補中益氣湯、當歸補血湯、生脈飲、四君子湯都能搭配調養。

 

 

運動兼做經絡操 防風保暖就能固氣

 

日常作息上,她堅持不熬夜,尤其冬天更要求自己要早睡晚起,上床時間不超過11點;同時會利用下診返家途中,花個20 分鐘去公園健走,「如果當天體力還不錯,就慢跑15分鐘。」堅持維持每天運動30分鐘,讓體內能充分完成新陳代謝作用,如此隔天精神也會比較好。

 

「我在健走時,還會順勢做一些經絡操,好比說,把手掌弓成杯狀,從肺經的缺盆穴(鎖骨上窩中央,距前正中線4 寸)開始往手肘內側向下拍打,直到手腕處,左右兩邊各約3 分鐘左右;或是在行走間將雙手高舉過頭,兩手擊掌拍打數次,這些經絡操都有助於辦公室久坐放鬆。」彭溫雅笑說,自己的健身操就像公園內大媽做的運動操一樣,雖然不美觀,卻相當實用。

 

讓身體保暖 春秋兩季更需防風

 

除了飲食與運動都是保暖身子的好方法外,彭溫雅提及, 若在容易起風的季節如春、秋、冬季,更要做好保暖工作,護住幾個重要部位,包括後頸部的風池穴、腹部的關元穴及腳底的湧泉穴等,這些穴位都是能守住元氣、保暖的重要位置。若覺得身體寒冷,可以放暖暖包或用吹風機吹暖,全身就會感覺溫暖。

 

她也提醒,冬季一過,春夏的陽氣就會開始升發,這時更要注重防風,因為「春天後母面」,早晚溫差大,有時會比冬天還冷,更要加強保暖才行,只要做足順時養生的基本功課,再加上食療藥補,養氣美容並不難。

 

 

 

本文摘自今周刊《生活i健康》特刊「補氣解病」
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