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德國利勃冰箱 高科技結合品味與養生

德國利勃冰箱  高科技結合品味與養生

黃琬婷

生活消費

圖片提供/嘉儀企業

675期

2009-11-26 15:09

來自德國的LIEBHERR利勃冰箱,以其來自重工業的技術底蘊,將冰箱的功能做了更精緻的定位,企圖挑戰冷藏家電的極限,也成功找到了利勃與其他品牌的差異點。

當房市M形化趨勢已然成形,豪宅的身價水漲船高,專門鎖定金字塔頂端族群的頂級家電也開始陸續登台,「高貴」的定價不僅沒有嚇跑消費者,反而成了家電市場的常勝軍。

其中,由嘉儀企業引進來自德國的利勃(LIEBHERR)冰箱,更看準這波趨勢,無懼日系品牌稱霸市場的局面進軍台灣,並於日前舉辦發表會,不僅邀請貴婦藝人賈永婕站台,甚至利勃集團全球家電部董事總經理Alfred Martini在當天也遠從德國到現場宣傳,顯示對台灣市場的重視。

 

利勃

目前利勃集團由Isolde和Willi兄妹共同領導。
 

結合科技 重工業背景強化家電


或許與其他日系品牌相較之下,「利勃」這個牌子對台灣人來說相當陌生,不過在歐洲,利勃已成為德國高檔冰箱的代名詞,尤其並非以家電起家的品牌背景,更令人感到好奇。

一九四九年,Hans Liebherr創立了利勃集團,初期以生產起重機為主,如今整個集團的生產線含括了各種重工業設備,如大型採礦及挖掘設備、大型載重車、飛機零件等,家族式的集團經營方式,目前在全球已成立了一百多家分公司,足跡遍布全球十多個國家。

 

當然,除了功能之外,外型的設計感也是讓利勃冰箱搏得金字塔頂端客戶青睞的原因之一。利勃冰箱多項產品得到歐洲設計大獎的肯定,例如二○○七年榮獲Plus X獎、二○○八年榮獲red dot優異設計獎項等,近來更推出世界首創的對開式酒櫃冰箱,以及可與廚房設計完美搭配的全嵌式冰箱,可以與居家裝潢完全合一,讓家電也是居家裝潢的一部分,讓對居家環境設計有堅持的消費者,有更多選擇。

 

整體看來,從重工業出發的利勃,似乎是將自家歷史背景的「科技本位」作為產品訴求,在產品設計上,強調自家冰箱的功能性與節能效果,並以此擬定行銷策略,帶出利勃與其他品牌之間的差異化特色,成功地在日系品牌當中,找到了利勃品牌的獨特地位。

 

德國

利勃集團以重工業機器起家。

 

結合養生 獨家技術保存不同食材

 

或許一般人會認為,冰箱只是一種將食材保存期限延長的工具,然而對於利勃來說,卻有不同的看法,基於科技本位,利勃將冰箱的功能做了更精緻的定位。Alfred Martini表示,過去的冰箱產品,消費者對於健康保鮮這樣的功能,並沒有特別的苛求,不過近年來健康飲食風氣逐漸成形,也讓冰箱漸漸轉變成維持食材鮮度的多功能產品。

 

發表會當天,賈永婕也分享了自家的幸福養生祕訣,她表示:「家人的健康,與保養自己的方法,除了維持規律的生活與作息外,正確的飲食概念也是非常重要的,最根本也最簡單的就是使用新鮮食材。」

 

因此,在養生概念的考量之下,利勃推出精密的保鮮技術「BioFresh」健康養鮮科技及「直冷、氣冷雙冷卻系統」,強調可以延長蔬果、魚肉的保鮮期限達三倍以上,讓食材本身的新鮮度、營養素與美味可以完美保留。

 

Alfred Martini指出:「藉由高於攝氏零度的精準溫度控制及溼度控制,食物的營養素、美味與色澤都被完整的保存下來!」

 

這項「BioFresh」健康養鮮科技,是採用獨立溫度控制,將溫度持續維持在略高於攝氏零度,並針對不同食材提供理想的溼度循環系統,例如以低溼度保存肉類、海鮮及乳製品,可以抑制微生物及細菌的孳生;而蔬菜與水果則建議收納在高溼度健康養鮮區中,讓水分充分保存而不流失,並且精密的控溫系統,更能防止蔬果表面被凍傷。

 

利勃

利勃總部位於德國,集團產品也秉持德國工藝本位。

 

結合品味 內建獨立溫區保存酒

 

至於利勃的全球首創對開式酒櫃冰箱,是因應現代人愛喝葡萄酒趨勢下的產物,一台冰箱同時擁有五個獨立溫區,除了具備冷凍室、冷藏室之外,還有BioFresh健康養鮮區以及獨特的雙溫區酒櫃,控溫系統的設定範圍可由攝氏五度到二十度,讓香檳、白酒、紅酒都可以有最適宜的保存溫度,不須再多花一筆費用購買專門的貯藏櫃。

 

值得一提的是,利勃集團旗下的冰箱商品,都堅守環保原則,除了採用環保組件級環保冷媒之外,更致力於節省能源的使用,相當符合德國的民族性,以經典工藝科技加上創新研發設計,讓居家品味與健康生活結合為一。

 

貴婦

 

冰箱

看準豪宅趨勢,業者引進德國利勃冰箱,並請來貴婦賈永婕站台,與品牌的歷史形象相比,不變的是以高科技便利消費者的產品訴求。

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