二○一五年，雲朗觀光集團執行長張安平有兩件大事，一是「雲品國際」以六十六元掛牌興櫃，成為觀光股新軍；二是他的「義大利插旗行動」再添一喜，「羅馬大飯店（A.ROMA）」於一五年十月開幕，成為雲朗旗下第四家義大利飯店，數量追平晶華與長榮集團旗下的四個海外據點，一六年第二季，「雲水之都」也將在威尼斯開幕，有望坐上台灣國際觀光飯店龍頭寶座。
五十歲之後，張安平對美學的極致追求，才逐漸被業界看見。他曾表示，「只有文人才會留下作品，商人不會。」
創立雲朗觀光集團之初，他強調「歐洲古典氣息」的君品酒店系列，從吊燈到玻璃杯的挑選，他都參與設計，他對歐洲文化深深地著迷。
百年歷史飯店 納入版圖
另一方面，張安平將飯店業開到歐洲文藝復興起源地義大利，背後卻是精打細算。
一一年，適逢歐債風暴，不少物業擁有者求售，財務背景出身的張安平陸續逢低投資。「我說服了太太辜懷如，開車總計跑了七、八千公里，扎扎實實地繞了一趟歐洲。」
自一三年起，他首度將飯店事業版圖跨足義大利，以平均一年兩件的速度，迄今在義大利布局四家商務飯店及度假莊園。包括北區的「聖莊」、中部的「嵐莊」，及靠近佛羅倫斯的「蓉莊」，三家飯店歷史均超過百年。
其中，在洽談「嵐莊」時，張安平看好「嵐莊」至今保留中世紀和文藝復興時代的建築風格，且具文藝復興時代的家具、壁爐、壁畫和古赤陶土地板等，均保持完好。當時也有來自中國與香港的買家，張安平在與莊園主人溝通時，因熟知中世紀歐洲歷史，讓主人敬佩又折服，最終雲朗不靠高價比拚，拿下標的物。
張安平說，「歷史的意涵，才是無價之寶。歐洲的旅館產業，出發點和台灣不同，他們對美學及旅行的執著態度，是我們所欠缺的。但我們也有歐洲較缺乏的親切細微服務，雙方有很強的互補性。」張安平認為，因為有文化差距，這樣的跨界合作，才是最迷人之處。而這樣的歷史涵養，也成為張安平進攻海外市場，最重要的助力。
