紫藤花浪漫性格打造仙境花海

林秀娟

紫藤咖啡園、新北市政府觀光旅遊局、林務局嘉義林區管理處、交通部觀光局阿里山國家風景區管理處、新竹市文化局、客家委員會

2019-04-02 13:45

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寒意漸遠，山頭逐漸開出遍野花卉，在風中搖曳飄香。
從連綿開展的粉嫩櫻花，作為拉響花期的第一炮，
再到瑰麗紫藤花及嬌柔的桐花等，
用婀娜的姿態，為春天拉開序幕。
賞春豈能錯過賞花，且讓絕美浪漫的花海，
為外出踏青的小旅行，捎來專屬這個時節的美好春色。

去年底通車的淡海輕軌綠山線，以知名繪本畫家幾米創作《閉上眼睛一下下》為主題的公共藝術，從紅樹林站出發，沿途站體融入小女孩以帽子乘載著夢想的裝置藝術為特色，在山海巡遊行間，串起了人們探索淡水的熱度。

隨著時序進入春分，人潮陸續湧入淡水，就是為求一睹天元宮的櫻姿風采。但除了櫻花外，淡水其實也有不輸日本的紫色花瀑，遠看如一串串熟透葡萄的夢幻場景，正如紫藤咖啡園園主賴文鏗耕耘許久的紫色夢土，可說是浪漫得無可救藥。

憑傻勁圓夢只為滿園花開

說起來也是有趣，賴文鏗沒有學過任何園藝，卻因為一直懷抱著想要擁有一座花園的美夢，在二○○七年憑著一股傻勁，在淡水三空泉山區開設歐式花園。

經營多年美工材料生意扎下的基底，讓他決心自己動手搭建棚架、修剪花木，除了馬纓丹、紫牡丹等花卉外，更把園區僅有二、三十株紫藤照顧得枝枒茂密，花開時那一抹濃豔的紫嫣，成為吸引遊人造訪的關鍵。

可惜，後來因為租約關係，賴文鏗只得告別一手打造的園地，卻捨不得自己親手拉拔紫藤長大的情感，於是三年後他捲土重來，在淡水屯山里開設占地廣達三千坪的咖啡園。

一期一會遇見花瀑奇觀

賴文鏗先花了一年時間，將原本園區內的石材及植栽，一點一滴慢慢且細心地從原址搬遷過來，再花兩年，利用插枝法悉心復甦紫藤樹，同時也將規模擴大，種植超過五百棵紫藤樹，二年前更在淡水天元宮附近，開設二號店。不僅坐擁萬坪規模，還號稱擁有全國最長的紫藤花隧道，在三百公尺的廊道間，垂掛在棚架上的成串紫藤花，猶如傾洩而下的瀑布，還帶著悠悠綿長的淡雅香氣。